厨房小白也能轻松驾驭的烤箱食谱，解锁美食新高度96

前言

烤箱是厨房中一个不可或缺的电器，不仅可以烹饪出美味多样的菜肴，而且操作简单，适合厨房小白使用。本文将为大家介绍15道简易好吃的烤箱食谱，让大家轻松解锁烤箱美食新高度。

1. 烤鸡肉串

食材： 鸡胸肉、彩椒、洋葱
做法：
1. 将鸡胸肉切成小块，彩椒、洋葱切成大小适中的块。
2. 将食材穿在竹签上，刷上调味汁（橄榄油、盐、黑胡椒等）。
3. 烤箱预热至200°C，烤制15-20分钟，或直至鸡肉熟透。

2. 香烤三文鱼

食材： 三文鱼、柠檬、橄榄油
做法：
1. 将三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在三文鱼上抹上橄榄油，撒上盐、黑胡椒。
3. 烤箱预热至220°C，烤制10-12分钟，或直至鱼肉熟透。

3. 烤蔬菜拼盘

食材： 花椰菜、西兰花、胡萝卜、洋葱、马铃薯
做法：
1. 将蔬菜洗净切块。
2. 在蔬菜上淋上橄榄油，撒上盐、黑胡椒。
3. 烤箱预热至200°C，烤制20-25分钟，或直至蔬菜变软、呈金黄色。

4. 烤鸡翅

食材： 鸡翅、酱油、料酒、蜂蜜
做法：
1. 将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 将鸡翅放入碗中，加入酱油、料酒、蜂蜜和香料醃渍至少30分钟。
3. 烤箱预热至200°C，烤制20-25分钟，或直至鸡翅熟透、外皮酥脆。

5. 烤披萨

食材： 披萨面团、番茄酱、马苏里拉奶酪、各种配料
做法：
1. 将披萨面团杆成圆形。
2. 在面团上涂抹番茄酱，撒上马苏里拉奶酪。
3. 根据喜好添加配料，如香肠、洋葱、彩椒等。
4. 烤箱预热至250°C，烤制10-12分钟，或直至披萨饼皮边缘呈金黄色。

6. 烤红薯

食材： 红薯
做法：
1. 将红薯洗净，用叉子在表面戳几个小孔。
2. 将红薯放入烤箱中，烤箱预热至200°C，烤制45-60分钟，或直至红薯变软。

7. 烤吐司

食材： 面包片、黄油、果酱、鸡蛋
做法：
1. 将面包片放进烤箱中，烤箱预热至180°C，烤制2-3分钟，或直至面包片变金黄色。
2. 根据喜好涂抹黄油、果酱或煎鸡蛋。

8. 烤虾仁

食材： 虾仁、柠檬汁、橄榄油、香草
做法：
1. 将虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 将柠檬汁、橄榄油和香草混合在一起，拌入虾仁中醃渍至少30分钟。
3. 烤箱预热至200°C，烤制8-10分钟，或直至虾仁变粉红色、熟透。

9. 烤牛排

食材： 牛排、盐、黑胡椒
做法：
1. 将牛排洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在牛排上撒上盐和黑胡椒。
3. 烤箱预热至250°C，将牛排放入烤箱中，烤制5-7分钟一侧，或直至达到所需的熟度。

10. 烤饼干

食材： 面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草
做法：
1. 将面粉、糖、黄油和鸡蛋混合在一起，揉成面团。
2. 将面团杆成薄片，用饼干模具切出饼干形状。
3. 烤箱预热至180°C，烤制10-12分钟，或直至饼干变金黄色。

11. 烤苹果

食材： 苹果、肉桂、糖、黄油
做法：
1. 将苹果洗净，去芯。
2. 将肉桂、糖和黄油塞入苹果芯中。
3. 烤箱预热至180°C，将苹果放入烤箱中，烤制20-25分钟，或直至苹果变软。

12. 烤西兰花

食材： 西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒
做法：
1. 将西兰花洗净，切成小朵。
2. 将西兰花放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。
3. 烤箱预热至200°C，将西兰花放入烤箱中，烤制10-12分钟，或直至西兰花变嫩、呈金黄色。

13. 烤鸡胸肉

食材： 鸡胸肉、醃料（橄榄油、盐、黑胡椒等）
做法：
1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 将醃料涂抹在鸡胸肉上，醃渍至少30分钟。
3. 烤箱预热至200°C，将鸡胸肉放入烤箱中，烤制15-20分钟，或直至鸡胸肉熟透。

14. 烤土豆

食材： 土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、香草
做法：
1. 将土豆洗净，去皮，切成块。
2. 将土豆放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和香草拌匀。
3. 烤箱预热至200°C，将土豆放入烤箱中，烤制20-25分钟，或直至土豆变软、呈金黄色。

15. 烤蛋挞

食材： 蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖、香草
做法：
1. 将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起。
2. 将蛋挞皮放入烤盘中。
3. 将蛋液倒入蛋挞皮中，烤箱预热至180°C，烤制20-25分钟，或直至蛋挞液凝固。

结语

以上15道简易好吃的烤箱食谱，可以让厨房小白轻松解锁烤箱美食新高度。只要掌握基本的烤箱操作技巧，就能做出各种美味的菜肴。动起手来，享受烤箱带来的烹饪乐趣吧！

2024-11-10

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