破壁机银耳食谱大全：10款简单快捷的养生甜汤351

银耳，素有“穷人的人参”之称，其营养价值丰富，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，尤其胶原蛋白含量丰富，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。现代人生活节奏快，很少有时间煲制传统银耳汤，而破壁机的高效能恰好解决了这个问题，只需短短几分钟，就能轻松制作出美味营养的银耳甜汤。今天，我们将分享10款简单快捷的破壁机银耳食谱，让您随时随地都能享受到银耳的美味与健康。

一、 基础款银耳汤

这款食谱是最基础的，适合第一次尝试使用破壁机制作银耳汤的朋友。材料简单，操作方便，味道清甜可口。

材料：
银耳：1朵（约10克，提前用温水泡发至完全软化）
冰糖：适量 (根据个人口味调整)
水：800ml

做法：
将泡发好的银耳撕成小朵。
将银耳、冰糖和水一起放入破壁机。
选择“甜汤”或“米糊”功能，程序结束后即可享用。

小贴士： 为了口感更好，建议将泡发后的银耳撕成小朵，而不是直接放入整朵银耳。冰糖可以根据个人口味调整，喜欢甜味重一点的可以多放一些。

二、 银耳莲子汤

莲子具有补脾益肾、养心安神的功效，与银耳搭配，更能增强滋阴润肺的功效。这款汤品适合秋季干燥季节饮用。

材料：
银耳：1朵
莲子：30克（去芯）
冰糖：适量
水：800ml

做法： 与基础款银耳汤做法相同，只需将莲子一同放入破壁机即可。

三、 银耳红枣汤

红枣具有补血益气、养颜美容的功效，与银耳搭配，能更好地滋补身体，适合女性朋友饮用。

材料：
银耳：1朵
红枣：10颗（去核）
冰糖：适量
水：800ml

做法： 与基础款银耳汤做法相同，只需将红枣一同放入破壁机即可。

四、 银耳雪梨汤

雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效，与银耳搭配，能缓解秋冬季节的咳嗽症状。

材料：
银耳：1朵
雪梨：1个（去皮去核切块）
冰糖：适量
水：800ml

做法： 与基础款银耳汤做法相同，只需将雪梨块一同放入破壁机即可。

五、 银耳枸杞汤

枸杞具有滋补肝肾、明目益精的功效，与银耳搭配，能增强身体免疫力。

材料：
银耳：1朵
枸杞：10克
冰糖：适量
水：800ml

做法： 与基础款银耳汤做法相同，只需将枸杞一同放入破壁机即可。建议在程序结束前几分钟加入枸杞，以免营养流失。

六、 银耳百合汤

百合具有润肺止咳、宁心安神的功效，与银耳搭配，能更好地滋阴润肺，尤其适合睡眠不好的人群。

材料：
银耳：1朵
百合：30克（干百合）
冰糖：适量
水：800ml

做法： 与基础款银耳汤做法相同，只需将百合一同放入破壁机即可。干百合需提前用温水泡发。

七至十款（简述）： 为了篇幅考虑，以下几款提供材料和简要说明，做法基本与基础款银耳汤相同，可根据个人喜好自由搭配。

七、 银耳桃胶汤： 银耳1朵，桃胶10克（提前泡发），冰糖适量，水800ml。

八、 银耳木瓜牛奶汤： 银耳1朵，木瓜1/2个（去皮去籽切块），牛奶200ml，冰糖适量，水600ml。

九、 银耳燕窝汤 (高端版)： 银耳1朵，燕窝5克（提前泡发），冰糖适量，水800ml。（燕窝需根据个人经济情况选择）

十、 银耳南瓜汤： 银耳1朵，南瓜200克（去皮去籽切块），冰糖适量，水800ml。

结语：

以上只是一些简单的银耳破壁机食谱，您可以根据自己的喜好和身体状况，随意搭配不同的食材，创造出更多美味健康的银耳甜汤。记住，食材的新鲜度和合理的搭配是关键。希望这些食谱能帮助您轻松享用银耳的美味与健康，祝您生活愉快！

2025-08-04

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