豆浆机家常食谱大全，营养美味，轻松搞定！426

豆浆机，不仅可以制作豆浆，还能制作各种营养丰富的美食，省时省力，是厨房必备神器。本文将为你奉上豆浆机家常食谱大全，涵盖豆浆、甜品、汤羹、主食等多种菜品，让你的饮食更加丰富健康。

一、豆浆篇

1. 经典豆浆：将黄豆洗净，浸泡12小时，倒入豆浆机，加水至900ml刻度，选择“豆浆”或“五谷浆”模式即可。
2. 黑豆浆：用黑豆代替黄豆，其他步骤相同。黑豆营养价值更高，具有补肾益气之功效。
3. 红豆豆浆：加入少许红豆，增加口感，还能补血养颜。
4. 燕麦豆浆：加入燕麦片，增加膳食纤维，饱腹感强。
5. 坚果豆浆： 加入核桃、杏仁等坚果，提升口感，增强营养价值。

二、甜品篇

1. 豆浆布丁：将豆浆、牛奶、鸡蛋、糖放入豆浆机，选择“花卉”或“热饮”模式，倒入模具中冷藏凝固即可。
2. 豆浆双皮奶：将豆浆、牛奶、糖放入豆浆机，选择“热饮”模式，煮至沸腾，倒入模具中，待冷却后放入冰箱冷藏至凝固，再倒扣沥出水分即可。
3. 豆浆果冻：将豆浆、吉利丁粉、糖放入豆浆机，选择“热饮”模式，煮至沸腾，倒入模具中冷藏凝固即可。
4. 豆浆蛋糕：将豆浆、低筋面粉、鸡蛋、糖放入豆浆机，选择“米糊”模式，倒入模具中，放入蒸锅蒸熟即可。
5. 豆浆冰淇淋：将豆浆、牛奶、糖放入豆浆机，选择“冷饮”模式，倒入冰淇淋机中冷冻即可。

三、汤羹篇

1. 豆浆汤：将蔬菜（如胡萝卜、西蓝花、香菇等）洗净切块，放入豆浆机，加入豆浆，选择“汤羹”模式即可。
2. 豆浆蛋花汤：将鸡蛋打散，加入豆浆机，选择“汤羹”模式，煮沸后淋入蛋液即可。
3. 豆浆玉米羹：将玉米粒、胡萝卜粒放入豆浆机，加入豆浆，选择“汤羹”模式，煮熟即可。
4. 豆浆排骨汤：将排骨洗净焯水，放入豆浆机，加入豆浆，选择“汤羹”模式，煲煮至排骨软烂即可。
5. 豆浆萝卜排骨汤：加入白萝卜一起煲煮，营养更加丰富。

四、主食篇

1. 豆浆蒸糕：将豆浆、糯米粉放入豆浆机，选择“米糊”模式，蒸熟即可。
2. 豆浆馒头：将豆浆、面粉放入豆浆机，选择“发酵”模式，待面团发酵至两倍大，蒸熟即可。
3. 豆浆烙饼：将豆浆、面粉放入豆浆机，选择“米糊”模式，烙至两面金黄即可。
4. 豆浆鸡蛋饼：加入鸡蛋一起烙制，营养更加丰富。
5. 豆浆面包：将豆浆、高筋面粉放入豆浆机，选择“揉面”模式，待面团揉至三光，发酵烘烤即可。

五、其他家常菜谱

1. 豆浆炒饭：将豆浆、米饭、蔬菜放入豆浆机，选择“炒菜”模式，即可快速炒制出香喷喷的豆浆炒饭。
2. 豆浆炖肉：将肉块、蔬菜放入豆浆机，加入豆浆，选择“炖煮”模式，即可炖出一锅美味的豆浆炖肉。
3. 豆浆火锅底料：将豆浆、豆瓣酱、辣椒粉放入豆浆机，选择“汤羹”模式，即可制成营养丰富的豆浆火锅底料。
4. 豆浆蛋挞：将豆浆、鸡蛋、牛奶放入豆浆机，选择“搅拌”模式，倒入挞皮中烘烤即可。
5. 豆浆春卷：将豆浆、春卷皮放入豆浆机，选择“搅拌”模式，包入馅料即可。

以上便是豆浆机家常食谱大全，涵盖了多种菜品，满足你的不同需求。选择你喜欢的菜谱，用豆浆机轻松制作，享受营养美味的家常美食吧！

2024-12-09

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