夏季滋养凉爽:夏炖汤食谱大全79
炎炎夏日,人体容易出汗和缺水,此时进补一些滋养凉爽的炖汤,既能补充水分,又能滋补身体。本文整理了15道夏炖汤食谱,助你度过清爽夏季。
1. 冬瓜排骨汤
冬瓜具有清热利尿的功效,配以排骨炖煮,既清凉又有营养。将排骨焯水后放入锅中,加入冬瓜块、姜片、葱段,加水炖煮1小时即可。
2. 莲藕百合汤
莲藕富含膳食纤维,百合具有润肺止咳的功效。将莲藕切块,百合洗净,加入猪骨或鸡骨一起炖煮,加入枸杞和红枣调味,即可享受清凉美味。
3. 绿豆百合汤
绿豆清热解毒,百合清心安神。将绿豆和百合洗净后放入锅中,加入冰糖或蜂蜜调味,炖煮至绿豆开花即可。绿豆百合汤是夏季消暑解渴佳品。
4. 银耳莲子汤
银耳具有滋阴润肺的功效,莲子清热固精。将银耳发泡后撕成小朵,莲子洗净,加入冰糖或红枣调味,炖煮至银耳软糯即可。
5. 黄瓜蹄筋汤
黄瓜具有清热解毒的功效,蹄筋胶原蛋白丰富。将蹄筋焯水后放入锅中,加入黄瓜片、姜片、葱段,加水炖煮2小时即可。黄瓜蹄筋汤清凉爽口,有助缓解夏季烦躁。
6. 苦瓜排骨汤
苦瓜具有清热解毒、消暑降火的功效。将排骨焯水后放入锅中,加入苦瓜片、姜片、葱段,加水炖煮1小时即可。苦瓜排骨汤味道略苦,但清凉解暑。
7. 西红柿鸡蛋汤
西红柿富含番茄红素,具有抗氧化功效。将西红柿切块,鸡蛋打散,加入姜片、葱段,加水炖煮至西红柿软烂即可。西红柿鸡蛋汤酸甜可口,开胃消暑。
8. 萝卜骨头汤
萝卜具有清热化痰、消食通气的功效。将骨头焯水后放入锅中,加入萝卜块、姜片、葱段,加水炖煮2小时即可。萝卜骨头汤清甜爽口,适合夏季食用。
9. 冬瓜蛤蜊汤
冬瓜清热利尿,蛤蜊富含蛋白质。将蛤蜊洗净后放入锅中,加入冬瓜块、姜片、葱段,加水炖煮至蛤蜊开口即可。冬瓜蛤蜊汤鲜美可口,清凉解暑。
10. 玉米排骨汤
玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质。将排骨焯水后放入锅中,加入玉米粒、姜片、葱段,加水炖煮1小时即可。玉米排骨汤鲜甜可口,营养丰富。
11. 芥菜猪肚汤
芥菜具有清热解毒、通便排气的功效。将猪肚洗净后放入锅中,加入芥菜片、姜片、葱段,加水炖煮至猪肚软烂即可。芥菜猪肚汤开胃消暑,适合夏季食用。
12. 丝瓜虾仁汤
丝瓜具有清热利尿、美容养颜的功效。将虾仁洗净后放入锅中,加入丝瓜片、姜片、葱段,加水炖煮至丝瓜软烂即可。丝瓜虾仁汤清甜可口,营养丰富。
13. 香菇鸡汤
香菇具有滋补强身、抗氧化功效。将鸡肉焯水后放入锅中,加入香菇、姜片、葱段,加水炖煮2小时即可。香菇鸡汤鲜美营养,适合夏季滋补。
14. 竹笋排骨汤
竹笋具有清热利尿、健脾开胃的功效。将排骨焯水后放入锅中,加入竹笋片、姜片、葱段,加水炖煮1小时即可。竹笋排骨汤鲜美爽口,清凉解暑。
15. 莲藕鱼汤
莲藕具有清热利尿、滋补养生的功效。将鱼洗净后放入锅中,加入莲藕块、姜片、葱段,加水炖煮至鱼肉熟透即可。莲藕鱼汤鲜美营养,清凉解暑。
2024-11-10

破壁机银耳食谱大全:10款简单快捷的养生甜汤
https://www.cibailian.com/yangsheng/106379.html

解放双手,美味升级!自动清洗破壁机10款营养食谱
https://www.cibailian.com/yangsheng/106378.html

8岁儿童营养滋补汤谱:促进健康快乐成长
https://www.cibailian.com/ertong/106377.html

低卡美味,轻松享瘦!15种菌类减肥食谱大全
https://www.cibailian.com/jiangfei/106376.html

孕妇营养食谱:每周计划助你孕期健康
https://www.cibailian.com/yunqi/106375.html
热门文章

政府机关食堂一周食谱:营养均衡,健康办公
https://www.cibailian.com/yangsheng/7350.html

鼻饲营养餐食谱大全:全面指南
https://www.cibailian.com/yangsheng/940.html

美的烤箱面食食谱设置:解锁全新烹饪体验
https://www.cibailian.com/yangsheng/20650.html

豆浆机家常食谱大全,营养美味,轻松搞定!
https://www.cibailian.com/yangsheng/21748.html

科学营养餐谱:健康饮食指南
https://www.cibailian.com/yangsheng/832.html