葡萄破壁机食谱大全：10款营养美味的葡萄饮品及辅食180

葡萄，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，一直以来都是深受人们喜爱的水果。而破壁机，凭借其强大的破壁功能，可以充分释放葡萄中的营养成分，制作出更加美味健康的饮品和辅食。今天，我们将为您带来10款由破壁机制作的葡萄食谱，涵盖了各种口味和营养需求，让您在家就能轻松享用营养丰富的葡萄佳肴。

一、基础篇：纯葡萄汁

这款食谱是最基础的，能够最大程度保留葡萄的原汁原味和营养成分。适合所有年龄段的人群，特别是婴幼儿和孕妇。

材料：新鲜葡萄 200克

做法：
将葡萄清洗干净，去蒂。
将葡萄放入破壁机中。
加入适量清水（约50-100ml，根据个人喜好调整浓稠度）。
选择破壁机的果汁功能，启动机器。
榨汁完成后，用滤网过滤掉果渣（可选）。
即可饮用。

二、进阶篇：营养升级版

以下几款食谱在基础葡萄汁的基础上，添加了其他营养食材，提升了口感和营养价值。

1. 葡萄香蕉奶昔：

材料：新鲜葡萄 150克，香蕉 1根，牛奶 150ml

做法：将所有材料放入破壁机中，选择奶昔功能，启动机器即可。

2. 葡萄燕麦饮：

材料：新鲜葡萄 150克，燕麦片 2汤匙，水 200ml

做法：将所有材料放入破壁机中，选择米糊功能，启动机器即可。这款饮品富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动。

3. 葡萄胡萝卜汁：

材料：新鲜葡萄 100克，胡萝卜 1根，水 150ml

做法：将所有材料放入破壁机中，选择果汁功能，启动机器即可。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以提升免疫力。

4. 葡萄奇亚籽饮：

材料：新鲜葡萄 150克，奇亚籽 1汤匙，水 200ml

做法：将所有材料放入破壁机中，选择米糊功能，启动机器即可。奇亚籽富含ω-3脂肪酸，对心血管健康有益。

三、创意篇：特色美味

以下几款食谱充分发挥了破壁机的功能，制作出更具创意和特色的葡萄饮品和辅食。

5. 葡萄冻饮：

材料：新鲜葡萄 200克，蜂蜜或糖适量

做法：将葡萄用破壁机打成汁，加入蜂蜜或糖调味，倒入模具中冷冻即可。炎炎夏日，这款清凉解暑的冻饮是不错的选择。

6. 葡萄果酱：

材料：新鲜葡萄 500克，柠檬汁 1汤匙，砂糖 100克

做法：将葡萄去蒂洗净，放入破壁机中打成泥。然后倒入锅中，加入柠檬汁和砂糖，小火慢熬至浓稠即可。这款果酱可以涂抹在面包上，也可以作为其他甜品的配料。

7. 葡萄米糊（婴幼儿辅食）：

材料：新鲜葡萄 50克，大米 20克，水 150ml

做法：将大米提前浸泡30分钟，然后与葡萄一起放入破壁机中，加入水，选择米糊功能，启动机器即可。注意：婴幼儿食用时需根据年龄调整食材比例，并确保食物温度适宜。

8. 葡萄酸奶冰激凌：

材料：新鲜葡萄 150克，酸奶 150ml，蜂蜜适量

做法：将葡萄和酸奶放入破壁机中打成泥，加入蜂蜜调味，倒入模具中冷冻即可。这款冰激凌低脂健康，适合夏天食用。

四、注意事项：

1. 选择新鲜、成熟的葡萄制作，口感更佳。

2. 根据个人喜好调整食材比例和甜度。

3. 破壁机使用完毕后，及时清洗干净。

4. 部分食谱中加入的辅料，如牛奶、酸奶等，需根据个人情况选择，例如对乳糖不耐受者应避免使用牛奶。

5. 婴幼儿辅食制作需严格控制食材用量及卫生，如有过敏史，请谨慎添加新食材。

希望以上食谱能够为您的生活带来更多美味和健康！ 通过破壁机，您可以轻松制作出各种营养丰富的葡萄饮品和辅食，享受新鲜食材带来的乐趣。 记得根据自己的口味和需求进行调整，创造属于您的专属葡萄美味！

2025-06-23

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