地瓜山药破壁机食谱：10款营养美味的秋季养生佳品370

秋高气爽，正是进补的好时节。地瓜和山药，作为秋季应季食材，不仅口感绵软香甜，更富含丰富的营养元素，对人体健康大有裨益。地瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等，具有促进肠道蠕动、增强免疫力等功效；山药则含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶和多种维生素矿物质，具有健脾益胃、补气养阴的功效。将两者巧妙搭配，用破壁机打制成营养丰富的饮品或辅食，更能方便快捷地吸收其营养精华，是秋季养生保健的理想选择。

破壁机以其强大的破壁技术，能够充分释放地瓜和山药中的营养成分，使其更容易被人体吸收。以下，我将分享10款利用破壁机制作的地瓜山药食谱，涵盖了不同口味和人群的需求，让您轻松享受秋季的健康美味。

基础款：香甜地瓜山药糊

材料：地瓜150克，山药150克，清水300毫升，牛奶50毫升（可选）

做法：将地瓜和山药去皮洗净，切成小块；放入破壁机中，加入清水和牛奶（可选），选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机即可。根据个人口味，可以加入少许蜂蜜或冰糖调味。

功效：简单易做，营养丰富，适合所有人群，尤其适合脾胃虚弱、消化不良者。

升级版：红枣桂圆地瓜山药糊

材料：地瓜100克，山药100克，红枣5颗，桂圆肉10克，清水300毫升

做法：将地瓜、山药、红枣、桂圆肉洗净，切块后放入破壁机中，加入清水，选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机即可。这款食谱温补气血，适合气血不足、面色苍白者。

功效：补血养气，改善面色，增强体质。

儿童辅食：南瓜地瓜山药泥

材料：地瓜50克，山药50克，南瓜50克，清水150毫升

做法：将地瓜、山药、南瓜去皮洗净，切成小块；放入破壁机中，加入清水，选择“辅食”或“果汁”功能，启动破壁机，打成细腻的泥状。这款食谱口感细腻，易于婴儿消化吸收。

功效：促进宝宝生长发育，补充多种维生素和矿物质。

低脂健康：燕麦地瓜山药粥

材料：地瓜100克，山药100克，燕麦50克，清水400毫升

做法：将地瓜、山药切块，与燕麦一起放入破壁机中，加入清水，选择“米糊”或“粥”功能，启动破壁机即可。这款食谱富含膳食纤维，有助于肠道健康。

功效：促进肠道蠕动，预防便秘，控制体重。

美容养颜：牛奶核桃地瓜山药糊

材料：地瓜100克，山药100克，牛奶150毫升，核桃仁20克，清水100毫升

做法：将地瓜、山药切块，与核桃仁一起放入破壁机中，加入牛奶和清水，选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机即可。这款食谱富含维生素E和优质脂肪，有助于美容养颜。

功效：滋润肌肤，延缓衰老。

其他创意食谱：（以下为简略版，详细做法可自行搜索或发挥创意）

6. 紫薯地瓜山药糊: 加入紫薯，颜色更漂亮，营养更丰富。

7. 花生地瓜山药糊: 加入花生，口感更香浓。

8. 莲子地瓜山药汤: 加入莲子，清热解暑，养心安神。

9. 木瓜地瓜山药奶昔: 加入木瓜，提升口感，增加营养。

10. 小米地瓜山药粥: 加入小米，口感更粘稠，营养更全面。

注意事项：

1. 选择新鲜、优质的地瓜和山药。

2. 根据个人口味调整食材比例和添加物。

3. 破壁机使用完毕后，及时清洗干净。

4. 对于婴幼儿，建议将制作好的糊状食物放凉后再食用，并注意食物温度。

5. 如有任何过敏史，请谨慎选择食材。

希望以上食谱能为您的秋季养生提供一些灵感，祝您拥有一个健康快乐的秋季！

2025-06-24

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