破壁机轻松制作：5款补肾健脾养生食谱273

肾为先天之本，脾为后天之本，肾气充足、脾胃健运是人体健康的基础。现代人生活节奏快，压力大，饮食不规律，常常导致肾虚脾弱，出现乏力、食欲不振、腰膝酸软等症状。而破壁机以其强大的破壁功能，能够充分释放食材中的营养成分，提高人体对营养的吸收率，是制作养生食谱的理想工具。今天，我们将为您推荐5款利用破壁机制作的补肾健脾食谱，简单易做，美味营养，助您轻松养生。

一、黑芝麻核桃燕麦糊

黑芝麻补肾乌发，核桃补肾益智，燕麦健脾养胃，三者结合，营养丰富，尤其适合肾虚、头发早白、脾胃虚弱的人群。

食材：黑芝麻30克，核桃仁30克，燕麦50克，牛奶250ml，蜂蜜适量（可选）

做法：
将黑芝麻和核桃仁放入破壁机，干磨成粉。
加入燕麦和牛奶，选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机。
打磨至细腻顺滑后，即可盛出。
根据个人口味，加入适量蜂蜜。

二、山药红枣莲子粥

山药健脾益胃，红枣补血养气，莲子补脾止泻，此粥具有健脾益胃、补肾益气的功效，特别适合脾胃虚弱、面色萎黄、体倦乏力的人群。

食材：山药100克，红枣10颗，莲子30克，大米50克，水适量

做法：
将山药去皮切块，红枣去核。
将所有食材放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”或“粥”功能。
打磨至粘稠即可。

三、枸杞猪肝汤

猪肝具有补血明目、养肝健脾的功效，枸杞子滋补肝肾，两者搭配，可以有效改善肝肾不足引起的乏力、眼花、视物模糊等症状。

食材：猪肝150克，枸杞子15克，生姜3片，水适量

做法：
将猪肝洗净切片，焯水去除血沫。
将猪肝、枸杞子、生姜放入破壁机，加入适量清水，选择“汤”或“浓汤”功能。
打磨至猪肝熟透即可。

四、南瓜小米粥

南瓜富含维生素和矿物质，具有健脾益胃、补中益气的作用；小米养胃和中，两者搭配，能够增强脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等症状。此款粥特别适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

食材：南瓜150克，小米50克，水适量

做法：
将南瓜去皮去瓤，切块。
将南瓜和小米放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”或“粥”功能。
打磨至南瓜软烂，小米熟透即可。

五、黑豆花生豆浆

黑豆补肾益精，花生健脾养胃，两者搭配，能够有效改善肾虚、脾虚引起的症状，例如腰膝酸软、乏力、消化不良等。

食材：黑豆50克，花生50克，水适量

做法：
将黑豆和花生提前浸泡4-6小时。
将浸泡好的黑豆和花生放入破壁机，加入适量清水，选择“豆浆”功能。
打磨至细腻顺滑即可。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况进行调整。 食材新鲜度对食谱的营养价值影响很大，建议选择新鲜优质的食材。此外，制作过程中需要注意安全，避免烫伤。 脾肾虚弱者应根据自身情况，在医生或营养师指导下进行食疗，并结合其他治疗方法，才能达到最佳效果。 长期坚持食用这些食谱，才能更好地调理身体，增强体质。

2025-06-14

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