宝宝清热去火食谱大全：10款简单易做的婴儿炖汤258

宝宝娇嫩的肌肤和肠胃，更容易受到内热的影响，出现便秘、口臭、长痘等“上火”症状。此时，清热去火的饮食调理就显得尤为重要。比起药物，天然的食材更能温和地呵护宝宝的健康。作为专业的中国营养食谱专家，我将为您推荐10款简单易做、营养丰富的婴儿清热去火炖汤食谱，帮助您轻松应对宝宝的“上火”问题，让宝宝健康快乐成长。

需要注意的是：以下食谱适合6个月以上添加辅食的婴儿，具体添加时间及食材用量需根据宝宝的月龄、体质和消化能力进行调整。如有任何疑问，请咨询儿科医生或专业营养师。 所有食材必须新鲜、干净，并彻底清洗干净。

一、莲藕百合瘦肉汤

食材：莲藕50克，百合20克，瘦猪肉30克，清水适量。

做法：莲藕洗净切片，百合洗净，瘦肉切小块。所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时，至莲藕软烂即可。此汤清淡甘甜，莲藕清热生津，百合润肺止咳，适合轻微上火的宝宝。

二、冬瓜鲫鱼汤

食材：冬瓜100克，鲫鱼一条（约50克），生姜2片，清水适量。

做法：冬瓜去皮去籽，切块；鲫鱼清洗干净。将所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟，至鲫鱼熟烂，汤汁乳白即可。鲫鱼营养丰富，冬瓜利尿消肿，此汤适合宝宝湿热型上火。

三、绿豆薏米汤

食材：绿豆15克，薏米15克，清水适量。

做法：绿豆和薏米洗净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮40-50分钟，至绿豆和薏米软烂即可。绿豆清热解暑，薏米健脾利湿，此汤适合宝宝暑热型上火，但需注意宝宝的肠胃耐受程度，少量添加。

四、雪梨银耳汤

食材：雪梨半个，银耳10克，清水适量。

做法：雪梨去皮去核，切块；银耳提前泡发。将雪梨和银耳放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，至银耳软糯即可。雪梨润肺止咳，银耳滋阴润燥，此汤适合宝宝秋冬季节燥热上火。

五、山药胡萝卜排骨汤

食材：山药50克，胡萝卜50克，排骨30克，清水适量。

做法：山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，排骨洗净。将所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时，至山药和胡萝卜软烂即可。山药健脾益胃，胡萝卜富含维生素，排骨补充蛋白质，此汤营养全面，适合体虚易上火的宝宝。

六、番茄猪肝汤

食材：番茄半个，猪肝20克，清水适量。

做法：番茄去皮切块，猪肝切薄片，焯水去血沫。将番茄和猪肝放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20-30分钟，至猪肝熟透即可。猪肝富含铁质，番茄酸甜可口，此汤适合缺铁性贫血又轻微上火的宝宝，需控制猪肝用量。

七、丝瓜虾仁汤

食材：丝瓜50克，虾仁20克，清水适量。

做法：丝瓜去皮去瓤，切块；虾仁洗净。将丝瓜和虾仁放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮15-20分钟，至丝瓜软烂即可。丝瓜清热解毒，虾仁营养丰富，此汤适合宝宝暑热型上火。

八、小白菜豆腐汤

食材：小白菜50克，豆腐30克，清水适量。

做法：小白菜洗净切碎，豆腐切块。将小白菜和豆腐放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮10-15分钟，至小白菜和豆腐软烂即可。此汤清淡易消化，适合各种体质的宝宝。

九、马蹄莲藕汤

食材：马蹄30克，莲藕30克，清水适量。

做法：马蹄去皮洗净，莲藕洗净切片。将马蹄和莲藕放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，至马蹄和莲藕软烂即可。马蹄清热利尿，莲藕清热生津，此汤适合宝宝湿热型上火。

十、苦瓜排骨汤 (需谨慎尝试，苦瓜味苦，宝宝可能不接受)

食材：苦瓜50克，排骨30克，清水适量。

做法：苦瓜去瓤，切块；排骨洗净。将苦瓜和排骨放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，至排骨熟烂，苦瓜软化即可。苦瓜清热去火，但味道较苦，建议少量尝试，观察宝宝的接受程度。

温馨提示：
以上食谱仅供参考，请根据宝宝的实际情况进行调整。
第一次添加新食材时，应少量添加，观察宝宝是否有过敏反应。
宝宝的饮食应多样化，避免单一食物摄入过量。
如果宝宝上火症状严重，请及时就医。

希望这些食谱能帮助您的宝宝远离“上火”困扰，健康快乐地成长！

2025-06-09

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