宝宝感冒食疗汤谱大全：10款暖胃驱寒食疗方71

孩子感冒了，家长们总是无比焦急。除了药物治疗，中医食疗也扮演着重要的角色，尤其是一些暖胃驱寒的汤品，能够有效缓解感冒症状，提高孩子的免疫力。本文将为您带来10款适合感冒孩子的炖汤食谱，帮助您的宝宝早日恢复健康。

选择食材需注意： 在为感冒孩子准备食材时，应选择新鲜、易消化吸收的食材。避免使用辛辣刺激、油腻、寒凉的食物。如果孩子对某种食材过敏，则应避免使用。 烹调过程中，注意控制火候，汤汁不宜过浓或过稀。

以下食谱均适合3岁以上儿童，婴幼儿食用需根据具体情况调整食材用量和烹调方式，建议咨询医生或专业营养师。

第一部分：清热解表型汤品

1. 香菇紫菜豆腐汤：

食材：香菇5朵，紫菜1小片，豆腐1块，葱姜少许，盐适量。

做法：香菇、豆腐切块，葱姜切丝。锅中加水，放入香菇、葱姜煮沸，放入豆腐，最后加入紫菜，小火煮5分钟，加盐调味即可。此汤具有清热解毒，利尿消肿的功效，适合风热感冒初期。

2. 梨子银耳汤：

食材：梨子1个，银耳1小朵，冰糖适量。

做法：银耳提前泡发，梨子去皮切块。锅中加水，放入银耳、梨子，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，加入冰糖调味即可。此汤具有润肺止咳，清热生津的功效，适合咳嗽痰多的孩子。

第二部分：益气健脾型汤品

3. 鸡汤瘦肉粥：

食材：鸡胸肉50克，大米50克，葱姜少许，盐适量。

做法：鸡胸肉切小块，大米淘洗干净。锅中加水，放入鸡胸肉、葱姜，大火煮沸后转小火慢炖1小时，捞出鸡肉，撕成丝，放入大米，煮成粥，加入鸡肉丝，加盐调味即可。此粥益气补血，健脾养胃，适合感冒后体虚的孩子。

4. 山药排骨汤：

食材：排骨200克，山药100克，胡萝卜50克，姜片几片，盐适量。

做法：排骨焯水，山药、胡萝卜切块。锅中加水，放入排骨、山药、胡萝卜、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。此汤健脾益胃，补气养阴，适合脾胃虚弱的孩子。

第三部分：温中散寒型汤品

5. 生姜红糖水：

食材：生姜一小块，红糖适量，水适量。

做法：生姜切丝，加水煮沸，加入红糖，搅拌至融化即可。此水具有温中散寒，驱风散寒的功效，适合风寒感冒初期。

6. 葱白粥：

食材：大米50克，葱白3-5段，盐适量。

做法：大米淘洗干净，葱白切段。锅中加水，放入大米，煮至粥稠，加入葱白，煮5分钟，加盐调味即可。此粥具有发汗解表，温中散寒的功效，适合风寒感冒初期。

第四部分：增强免疫力型汤品

7. 南瓜小米粥：

食材：南瓜100克，小米50克，水适量。

做法：南瓜去皮去瓤切块，小米淘洗干净。锅中加水，放入南瓜、小米，大火煮沸后转小火慢炖至南瓜软烂，小米成粥即可。此粥富含维生素和膳食纤维，增强免疫力。

8. 莲藕排骨汤：

食材：排骨200克，莲藕200克，红枣5个，姜片几片，盐适量。

做法：排骨焯水，莲藕切块，红枣洗净。锅中加水，放入排骨、莲藕、红枣、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。此汤益气补血，增强免疫力。

第五部分：其他辅助汤品

9. 萝卜汤：

食材：白萝卜1个，水适量，盐少许。

做法：白萝卜洗净切块，加水煮沸，小火慢炖至萝卜软烂，加盐调味即可。此汤具有清热解毒、化痰止咳的功效。

10. 绿豆汤：

食材：绿豆100克，水适量，冰糖适量（可加可不加）。

做法：绿豆洗净，加水煮沸，小火慢炖至绿豆开花，可根据口味加入冰糖。此汤具有清热解毒的功效，但需注意，脾胃虚寒者不宜多喝。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，具体用量需根据孩子的年龄、体质和病情进行调整。感冒期间，要保证孩子充足的睡眠，多喝水，注意保暖，饮食清淡易消化。如果感冒症状严重或持续时间较长，应及时就医。

2025-05-28

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