破壁机莲藕汁：8款秋季养生食谱，轻松润燥，增强免疫力51

秋风瑟瑟，燥气渐盛，此时人体容易出现口干舌燥、皮肤干痒等不适症状。莲藕，作为秋季应季食材，性寒味甘，具有清热凉血、润燥止渴、健脾开胃的功效，非常适合秋季食用。而破壁机，则能将莲藕充分打磨，释放更多营养，制作出细腻润滑、口感极佳的莲藕汁，是秋季养生保健的理想选择。

本篇文章将为您奉上8款由破壁机制作的莲藕汁食谱，涵盖不同口味和功效，助您轻松应对秋燥，滋养身心，增强免疫力。 无论您是追求清爽口感，还是注重营养搭配，都能在这里找到心仪之选。

基础款：清甜莲藕汁

材料：莲藕500克，清水适量

做法：将莲藕洗净去皮，切成小块。放入破壁机中，加入适量清水（水量根据个人喜好调整，建议莲藕与水的比例为1:1.5），选择“果汁”或“豆浆”功能，启动破壁机即可。完成后，可根据口味加入少许蜂蜜或冰糖。

功效：清热解毒，润燥止渴，简单易做，适合每日饮用。

进阶款：莲藕苹果汁

材料：莲藕300克，苹果1个，清水适量

做法：莲藕洗净去皮切块，苹果洗净去核切块。放入破壁机中，加入适量清水，选择“果汁”功能，启动破壁机即可。此款果汁酸甜可口，适合不喜欢纯莲藕汁味道的朋友。

功效：润肺止咳，补充维生素C，增强免疫力。

养生款：莲藕山药汁

材料：莲藕300克，山药200克，清水适量

做法：莲藕、山药洗净去皮切块。放入破壁机中，加入适量清水，选择“豆浆”功能，启动破壁机。山药具有健脾益胃的功效，与莲藕搭配，更能增强养生效果。

功效：健脾益胃，补气养血，增强体质。

润肺款：莲藕梨汁

材料：莲藕200克，雪梨1个，冰糖适量，清水适量

做法：莲藕、雪梨洗净去皮切块。放入破壁机中，加入冰糖和适量清水，选择“果汁”功能，启动破壁机。雪梨具有润肺止咳的功效，尤其适合秋季干燥时饮用。

功效：润肺止咳，生津止渴，缓解秋燥。

美容款：莲藕胡萝卜汁

材料：莲藕200克，胡萝卜1根，清水适量

做法：莲藕、胡萝卜洗净去皮切块。放入破壁机中，加入适量清水，选择“果汁”功能，启动破壁机。胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有美容养颜的功效。

功效：美容养颜，补充维生素A，改善肤质。

健脾款：莲藕薏米汁

材料：莲藕300克，薏米50克，清水适量

做法：薏米提前浸泡2小时。莲藕洗净去皮切块。将薏米和莲藕放入破壁机中，加入适量清水，选择“豆浆”功能，启动破壁机。薏米具有健脾利湿的功效，适合脾胃虚弱者饮用。

功效：健脾利湿，消肿排毒，增强消化功能。

暖胃款：莲藕红枣汁

材料：莲藕200克，红枣10颗，生姜一小块，清水适量

做法：莲藕洗净去皮切块，红枣去核，生姜去皮切片。将所有材料放入破壁机中，加入适量清水，选择“豆浆”功能，启动破壁机。红枣具有补血养气的功效，生姜可以暖胃驱寒。

功效：补血养气，暖胃驱寒，适合体寒怕冷者。

解暑款：莲藕绿豆汁 (适合夏季，但也可作为秋季消暑饮品)

材料：莲藕200克，绿豆50克，清水适量

做法：绿豆提前浸泡2小时。莲藕洗净去皮切块。将绿豆和莲藕放入破壁机中，加入适量清水，选择“豆浆”功能，启动破壁机。绿豆具有清热解暑的功效，与莲藕搭配，能更好地缓解暑热。

功效：清热解暑，利尿消肿。

温馨提示：

1. 莲藕最好选择新鲜的，口感更佳。
2. 破壁机制作的莲藕汁最好现做现喝，避免营养流失。
3. 根据个人口味和身体状况，可以适当调整食材用量和比例。
4. 脾胃虚寒者，建议少喝或不喝性寒的莲藕汁。
5. 部分人群对莲藕过敏，饮用前需谨慎。

希望以上8款莲藕汁食谱能帮助您在秋季养生路上更加轻松愉快！记住，健康饮食是保持身心健康的关键，愿您拥有一个健康快乐的秋季！

2025-05-19

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