营养满分！15款儿童早餐主食食谱，让孩子元气满满一整天！76

早餐是一天中最重要的一餐，特别是对于正处于生长发育期的儿童来说，营养均衡的早餐更是至关重要。它不仅能提供孩子一天所需的能量，还能影响孩子的注意力、学习效率和身体健康。许多家长都苦恼于如何为孩子准备既营养丰富又美味可口的早餐，今天，我们就来分享15款营养美味的儿童早餐主食食谱，帮助孩子们元气满满地迎接每一天！

一、谷物类早餐：

1. 五谷杂粮粥：将小米、大米、燕麦、红豆、绿豆等多种谷物混合，熬制成香甜软糯的杂粮粥。此粥营养丰富，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，有利于消化吸收。可以根据孩子的口味添加少许红枣、桂圆等增加甜味，或加入南瓜、紫薯等增加营养和口感。

2. 牛奶燕麦片：将燕麦片用牛奶冲泡，可以根据孩子的喜好加入水果丁、坚果碎等，口感丰富，营养均衡。选择全麦燕麦片更佳，富含膳食纤维。可以尝试用不同种类的牛奶，比如豆奶、杏仁奶等，增加营养的多样性。

3. 紫薯山药粥：紫薯和山药都富含维生素和矿物质，具有良好的滋补功效。将紫薯和山药切块后与大米一起熬粥，颜色鲜艳，营养丰富，深受孩子喜爱。

二、面食类早餐：

4. 全麦面包三明治：选择全麦面包，涂抹少许花生酱或果酱，夹入蔬菜（黄瓜、番茄、生菜）和鸡蛋、瘦肉等蛋白质食物，营养丰富，方便快捷。

5. 蔬菜鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入切碎的胡萝卜、青菜等蔬菜，摊成薄饼，营养丰富，口感松软。可以根据孩子的喜好加入芝士，味道更佳。

6. 南瓜小馒头：将南瓜泥加入面粉中，揉成面团，蒸制成小馒头，香甜软糯，富含维生素A，有利于视力发育。

三、其他主食类早餐：

7. 鸡蛋羹：简单易做，营养丰富，蛋白质含量高，适合各种年龄段的孩子。可以加入少许蔬菜碎，增加营养和口感。

8. 豆腐脑：选择优质的豆腐脑，搭配少许酱油、葱花等调味，清淡爽口，富含植物蛋白。

9. 玉米卷：将玉米粒与鸡蛋、面粉等混合，做成玉米卷，营养丰富，口感香甜。可以根据孩子的喜好加入肉末、蔬菜等。