懒人营养早餐：烤箱卷心菜的五种美味做法22

忙碌的早晨，常常让人忽略早餐的重要性。然而，一顿营养均衡的早餐能为一整天提供充足的能量和活力。今天，我们来探索一种简单快捷、营养丰富的早餐选择——烤箱卷心菜！卷心菜富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化剂，是制作健康早餐的绝佳食材。摆脱油腻煎炸，用烤箱烹制，更能保留卷心菜的营养和鲜美，让您轻松享用健康美味的早餐。

以下我们分享五种不同口味的烤箱卷心菜早餐食谱，适合各种口味和喜好，让您的早餐不再单调乏味：

一、经典香草烤卷心菜

这款食谱最简单易做，适合早餐时间紧迫的朋友。只需将卷心菜切成小块，与橄榄油、盐、黑胡椒和您喜欢的香草（例如迷迭香、百里香）混合，然后放入预热好的烤箱中烘烤至软嫩即可。您可以根据个人口味调整香草的种类和用量。建议搭配全麦面包或酸奶一起食用，营养更全面。

食材： 卷心菜 1/4 个，橄榄油 1 汤匙，盐 适量，黑胡椒 适量，迷迭香 1 茶匙，百里香 1 茶匙

做法：
将卷心菜洗净切成小块。
将橄榄油、盐、黑胡椒和香草混合均匀。
将卷心菜块与调味料拌匀。
将卷心菜放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，或至卷心菜软嫩。

二、培根芝士烤卷心菜

想让早餐更有味？这款培根芝士烤卷心菜一定能满足您！咸香的培根与浓郁的芝士完美搭配，让卷心菜也变得更加诱人。建议使用低脂培根和低脂芝士，以减少脂肪摄入。

食材： 卷心菜 1/4 个，低脂培根 2 片，低脂切达芝士 2 片，橄榄油 1 汤匙，盐 适量，黑胡椒 适量

做法：
将卷心菜洗净切成小块。
将培根切碎，放入平底锅中煎至酥脆。
将卷心菜块与橄榄油、盐、黑胡椒混合均匀。
将卷心菜块和煎好的培根一起放入烤盘中。
在卷心菜上铺上芝士片。
将烤盘放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，或至芝士融化。

三、番茄意面烤卷心菜

这款食谱将卷心菜与西红柿和意面结合，营养丰富，味道鲜美。您可以根据个人喜好选择不同的意面形状，例如螺旋面或通心粉。建议使用全麦意面，纤维含量更高。

食材： 卷心菜 1/4 个，西红柿 1 个，全麦意面 50 克，橄榄油 1 汤匙，大蒜 1瓣，盐 适量，黑胡椒 适量，罗勒 适量

做法：
将卷心菜洗净切成小块，西红柿切丁，大蒜切碎。
将意面煮熟。
将橄榄油倒入烤盘中，放入大蒜碎炒香。
加入卷心菜块和西红柿丁，翻炒均匀。
加入煮熟的意面，拌匀。
撒上盐、黑胡椒和罗勒。
将烤盘放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 10-15 分钟，或至卷心菜软嫩。

四、辣味烤卷心菜

如果您喜欢辣味，这款辣味烤卷心菜绝对值得一试！辣椒粉和辣椒酱能为卷心菜增添独特的风味，刺激食欲。需要注意的是，辣椒的用量可以根据个人口味调整。

食材： 卷心菜 1/4 个，橄榄油 1 汤匙，辣椒粉 1 茶匙，辣椒酱 1 茶匙，盐 适量，黑胡椒 适量

做法：
将卷心菜洗净切成小块。
将橄榄油、辣椒粉、辣椒酱、盐和黑胡椒混合均匀。
将卷心菜块与调味料拌匀。
将卷心菜放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，或至卷心菜软嫩。

五、鸡蛋卷心菜杯

这款鸡蛋卷心菜杯不仅美味，而且造型可爱，非常适合作为精致的早餐。将卷心菜叶卷成杯状，再打入鸡蛋烘烤，营养丰富，做法简单。

食材： 卷心菜叶 4 片，鸡蛋 4 个，牛奶 2 汤匙，盐 适量，黑胡椒 适量，芝士碎 适量

做法：
将卷心菜洗净，取下几片大叶子，用刀削薄边缘，使之更容易卷曲。
将卷心菜叶放入沸水中焯烫片刻，使其变软。
将焯烫过的卷心菜叶卷成杯状，放入烤盘的凹槽中，或者用小模具辅助定型。
在每个卷心菜杯中打入一个鸡蛋。
加入牛奶，撒上盐、黑胡椒和芝士碎。
将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 10-15 分钟，或至鸡蛋凝固。

以上五款烤箱卷心菜早餐食谱，只需简单的食材和步骤，就能轻松制作出营养美味的早餐。不妨尝试一下，让您的每一天都从健康美味的早餐开始！记住，根据自己的喜好和营养需求调整食材和调料，创造属于你自己的专属卷心菜早餐！

2025-05-17

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