15款营养美味儿童早餐食谱视频：开启孩子元气满满的一天！124

早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于正处于生长发育期的儿童来说，一份营养均衡的早餐更是至关重要，它直接关系到孩子的学习效率、免疫力以及整体健康状况。然而，很多家长都面临着同样的难题：如何才能为孩子准备既营养丰富又美味可口的早餐？这篇文章将为您提供15款营养美味的儿童早餐食谱，并配以视频教程（请想象此处有视频链接或二维码），帮助您轻松解决早餐难题，让孩子每天都能元气满满地开启新的一天！

以下食谱注重食材多样化，兼顾营养均衡，并考虑儿童的口味喜好，力求简单易操作，适合大多数家庭。

第一部分：谷物篇

1. 营养燕麦粥：(视频教程) 燕麦富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。加入牛奶、水果丁（如香蕉、苹果）和坚果碎，营养更加丰富，口感也更佳。可以根据孩子的喜好选择不同的水果和坚果，例如蓝莓、核桃等。

2. 五谷杂粮米糊：(视频教程) 将小米、大米、玉米碴、糙米等多种谷物混合后熬制成米糊，营养价值更高，口感也比单一谷物更丰富。可以加入一些红枣、枸杞等增加甜味和营养。适合挑食的孩子。

3. 山药南瓜紫薯杂粮粥：(视频教程) 山药、南瓜和紫薯都富含多种维生素和矿物质，与杂粮搭配，营养更加全面。此粥口感绵软，易于消化吸收，非常适合幼儿食用。

第二部分：蛋奶篇

4. 牛奶鸡蛋羹：(视频教程) 鸡蛋和牛奶都是优质蛋白质的来源，两者搭配，营养互补，口感细腻滑嫩，孩子更容易接受。

5. 鸡蛋蔬菜卷饼：(视频教程) 用全麦面饼卷入煎好的鸡蛋和各种蔬菜（如西红柿、黄瓜、生菜），简单方便，营养丰富，可以根据孩子的口味选择不同的蔬菜。

6. 奶香玉米鸡蛋饼：(视频教程) 将玉米粒、鸡蛋和牛奶混合后煎成饼，香甜可口，营养丰富，适合挑食的孩子。

第三部分：水果蔬菜篇

7. 水果沙拉配酸奶：(视频教程) 选择多种当季水果，例如草莓、香蕉、猕猴桃等，搭配酸奶，既能补充维生素和矿物质，又能促进钙的吸收。

8. 蔬菜蛋饼：(视频教程) 将各种蔬菜（例如胡萝卜、西葫芦、青椒）切碎后与鸡蛋混合，煎成蛋饼，既能摄入足够的蔬菜，又能满足孩子的味蕾。