简单易学的甜品炖汤食谱大全：甜蜜滋补，轻松享瘦229

甜品，是生活中不可或缺的甜蜜慰藉；炖汤，则是滋补养生的最佳选择。将两者巧妙结合，便能烹制出既美味又健康的甜品炖汤。本篇文章将为您奉上15款简单易学的甜品炖汤食谱，涵盖各种食材和口味，让您轻松在家就能制作出营养丰富的美味佳肴，开启甜蜜滋补的养生之旅。

一、银耳莲子羹

材料：银耳1朵，莲子50克，冰糖适量，水适量。

做法：银耳提前泡发，撕成小朵；莲子洗净；将银耳、莲子放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至银耳软糯，莲子绵烂；最后加入冰糖调味即可。

功效：滋阴润肺，养心安神，适合干燥季节食用。

二、红豆沙汤圆

材料：红豆100克，糯米粉适量，糖适量，水适量。

做法：红豆提前泡发，煮熟后压成泥；糯米粉加水揉成面团，搓成小汤圆；将红豆沙煮沸，放入汤圆，煮至汤圆浮起即可。

功效：补血益气，暖胃健脾，适合女性朋友食用。

三、南瓜椰奶炖蛋

材料：南瓜200克，鸡蛋2个，椰奶100ml，牛奶50ml，糖适量。

做法：南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟或煮熟；鸡蛋打散，加入椰奶、牛奶和糖搅拌均匀；将南瓜泥放入碗中，倒入蛋液，隔水炖15-20分钟即可。

功效：补中益气，润燥止渴，适合秋季食用。

四、木瓜牛奶炖雪燕

材料：木瓜半个，雪燕5克，牛奶100ml，蜂蜜适量。

做法：雪燕提前泡发；木瓜去皮去籽，切成小块；将雪燕、木瓜块和牛奶放入锅中，小火炖煮15分钟；最后加入蜂蜜调味即可。

功效：美容养颜，润肠通便，适合爱美的女性朋友食用。

五、花生红枣莲藕汤

材料：花生50克，红枣10颗，莲藕200克，冰糖适量，水适量。

做法：花生、红枣、莲藕洗净；将所有材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至莲藕软烂；最后加入冰糖调味即可。

功效：补血养气，健脾益胃，适合气血不足的人群食用。

六、百合雪梨炖冰糖

材料：百合50克，雪梨1个，冰糖适量，水适量。

做法：百合、雪梨洗净，雪梨去皮去核切块；将百合、雪梨块放入锅中，加入适量水和冰糖，小火炖煮30分钟即可。

功效：润肺止咳，清热解毒，适合咳嗽痰多的人群食用。

七、桂圆红糖姜茶

材料：桂圆肉20克，红糖适量，生姜1块，水适量。

做法：生姜去皮切片；将桂圆肉、生姜片放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮15分钟；最后加入红糖调味即可。

功效：温经散寒，活血化瘀，适合寒性体质的人群食用。

八、桃胶皂角米炖牛奶

材料：桃胶10克，皂角米10克，牛奶100ml，冰糖适量。

做法：桃胶、皂角米提前泡发；将泡发好的桃胶、皂角米放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1小时；加入牛奶和冰糖，继续炖煮15分钟即可。

功效：美容养颜，润肠通便，适合便秘人群食用。

九、山药枸杞炖燕窝

材料：山药100克，枸杞20克，燕窝5克，冰糖适量，水适量。

做法：燕窝提前泡发；山药去皮切块；将所有材料放入锅中，加水炖煮1小时即可。

功效：滋阴润肺，补益气血，适合体虚人群食用。

十、阿胶红枣羹

材料：阿胶10克，红枣10颗，水适量。

做法：阿胶用温水泡软；红枣洗净去核；将阿胶、红枣放入锅中，加水小火炖煮1小时，至阿胶完全融化。

功效：补血养颜，滋阴润燥，适合血虚体弱的人群食用。

十一、龙眼莲子羹

材料：龙眼肉50克，莲子50克，冰糖适量，水适量。

做法：莲子提前泡发；将龙眼肉、莲子放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1小时，至莲子软糯；加入冰糖调味。

功效：宁心安神，养血益脾，适合失眠多梦的人群食用。

十二、黑芝麻糊

材料：黑芝麻50克，糯米粉适量，糖适量，水适量。

做法：黑芝麻炒熟磨成粉；糯米粉加水煮成糊状；将黑芝麻粉加入糯米糊中，搅拌均匀，加入糖调味。

功效：补肝肾，乌须发，适合头发干枯易脱落的人群食用。

十三、牛奶紫薯泥

材料：紫薯200克，牛奶100ml，糖适量。

做法：紫薯蒸熟或煮熟，压成泥；加入牛奶和糖搅拌均匀即可。

功效：补脾益气，增强免疫力。

十四、草莓酸奶冻

材料：草莓100克，酸奶100ml，吉利丁粉5克，水适量。

做法：草莓洗净切碎；吉利丁粉用冷水泡软；将草莓、酸奶、吉利丁溶液混合，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

功效：补充维生素C，增强免疫力。

十五、芒果椰奶布丁

材料：芒果1个，椰奶100ml，牛奶50ml，鸡蛋1个，糖适量。

做法：芒果去皮去核，切成块；鸡蛋打散，加入椰奶、牛奶和糖搅拌均匀；将芒果块放入容器中，倒入蛋液，隔水炖15-20分钟即可。

功效：补充维生素A，增强免疫力。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人口味调整。炖汤时间需根据食材特性灵活掌握，以食材软烂为准。 部分人群对某些食材过敏，请谨慎食用。 希望大家都能做出美味又健康的甜品炖汤！

2025-05-10

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