新手烤箱食谱大全：10款简单美味烤箱菜，附图解步骤！174

拥有烤箱，就等于拥有了开启美食新世界的大门！但对于新手来说，面对琳琅满目的烤箱食谱，可能感到无所适从。别担心！这篇文章将为您带来10款简单易上手的烤箱食谱，即使是零基础也能轻松驾驭，让您快速成为烤箱料理高手。每道菜品都配有高清图片和详细步骤，助您轻松完成美味佳肴，开启您的烤箱烹饪之旅！

一、香烤鸡翅

【图片：香喷喷的烤鸡翅，色泽金黄，表皮酥脆】

食材：鸡翅中8个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1汤匙，姜蒜末适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。

步骤：
将鸡翅洗净，用刀背在鸡翅表面轻轻划几刀，方便入味。
将所有调料混合均匀，倒入鸡翅中，充分拌匀，腌制至少30分钟（时间越长越入味）。
烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤盘，放入烤箱中层，烤20-25分钟，期间翻面一次，至鸡翅金黄酥脆即可。

二、烤土豆泥

【图片：蓬松柔软的烤土豆泥，奶香浓郁】

食材：土豆2个，牛奶50ml，黄油20g，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：
土豆洗净，去皮切块，放入锅中煮熟。
将煮熟的土豆压成泥，加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将土豆泥放入烤盘，抹平表面，放入预热至180度的烤箱，烤15-20分钟，至表面金黄即可。

三、烤三文鱼

【图片：鲜嫩多汁的烤三文鱼，色泽诱人】

食材：三文鱼2块，柠檬1个，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：
三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
在三文鱼表面淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。
将柠檬切片，放在三文鱼上。
烤箱预热至180度，将三文鱼放入烤盘，放入烤箱中层，烤15-20分钟，至鱼肉熟透即可。

四、烤蔬菜拼盘

【图片：色彩丰富的烤蔬菜拼盘，营养健康】

食材：西兰花、胡萝卜、彩椒、西葫芦等各种蔬菜适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：
将蔬菜洗净，切成块状。
将蔬菜放入碗中，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，拌匀。
烤箱预热至200度，将蔬菜放入烤盘，放入烤箱中层，烤15-20分钟，至蔬菜软熟即可。

五、烤红薯

【图片：香甜软糯的烤红薯，色泽红润】

食材：红薯1个。

步骤：
将红薯洗净，用叉子在红薯表面扎几个小孔。
烤箱预热至200度，将红薯放入烤盘，放入烤箱中层，烤30-40分钟，至红薯软糯即可。

六、烤面包片

【图片：香脆可口的烤面包片，配上果酱或芝士更美味】

食材：面包片适量，黄油适量。

步骤：
将面包片放入烤盘。
在面包片上涂抹黄油。
烤箱预热至180度，将面包片放入烤箱中层，烤5-10分钟，至面包片金黄酥脆即可。

七、烤香蕉

【图片：焦糖色的烤香蕉，香甜软糯】

食材：香蕉1个，蜂蜜适量。

步骤：
将香蕉去皮。
在香蕉表面淋上蜂蜜。
烤箱预热至180度，将香蕉放入烤盘，放入烤箱中层，烤10-15分钟，至香蕉表面焦糖色即可。

八、烤苹果

【图片：软糯香甜的烤苹果，可以加肉桂粉提味】

食材：苹果1个，肉桂粉适量，蜂蜜适量。

步骤：
将苹果洗净，去皮，切成块状。
在苹果块上撒上肉桂粉和蜂蜜。
烤箱预热至180度，将苹果块放入烤盘，放入烤箱中层，烤15-20分钟，至苹果软糯即可。

九、烤布丁

【图片：香甜滑嫩的烤布丁，口感细腻】

(此食谱略微复杂，需要准备一些烘焙工具和材料，建议新手尝试其他食谱后尝试)

十、烤披萨

【图片：诱人的烤披萨，各种配料丰富】

(此食谱略微复杂，需要准备披萨饼底和各种配料，建议新手尝试其他食谱后尝试)

温馨提示：

1. 烤箱的温度和时间仅供参考，具体时间需要根据您烤箱的实际情况进行调整。

2. 在烤制过程中，建议您随时观察食物的状态，避免烤焦。

3. 选择合适的烤盘，可以更好地烘烤食物。

4. 烤箱使用完毕后，请及时清洁，保持烤箱的干净卫生。

希望以上食谱能够帮助您轻松上手烤箱料理，祝您烹饪愉快！

2025-05-07

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