黑豆豆浆破壁机食谱：营养美味，健康养生221

黑豆豆浆是一种营养丰富的健康饮品，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。它对身体有很多好处，包括调节血糖、降低胆固醇、预防心脏病和改善消化等。

使用破壁机制作黑豆豆浆非常简单，而且可以最大限度地释放出黑豆的营养成分。以下是制作黑豆豆浆破壁机食谱的详细步骤：食材：
* 黑豆 200 克
* 水 1000 毫升
* （可选）蜂蜜或枫糖浆，调味用
步骤：
1. 准备黑豆：清洗黑豆，并将其浸泡在冷水中过夜或至少 8 小时。
2. 沥干黑豆：将浸泡好的黑豆沥干，并用清水冲洗干净。
3. 放入破壁机：将沥干的黑豆和水倒入破壁机中。
4. 选择功能：选择破壁机上的「豆浆」或「湿磨」功能。
5. 启动破壁机：启动破壁机，并搅拌约 3-5 分钟，或直至黑豆完全磨碎。
6. 过滤（可选）：将黑豆豆浆倒入一个滤网或细网筛中，过滤掉豆渣。如果您喜欢更浓稠的豆浆，可以省略此步骤。
7. 加热（可选）：将黑豆豆浆倒入锅中，并加热至沸腾。请注意，加热会导致豆浆起泡，因此请使用大锅或留出足够的空间。
8. 调味（可选）：如果需要，可以加入蜂蜜或枫糖浆调味。
小贴士：
* 对于更浓郁的豆浆，可以减少水的用量。
* 为了获得更细腻的豆浆，可以使用滤网或细网筛过滤豆渣两次。
* 黑豆豆浆可以冷藏保存 3-4 天。
* 黑豆豆浆可以作为早餐饮品，也可以作为营养补充剂，搭配其他食物食用。