红薯芝士的烤箱盛宴：美味营养一网打尽40

红薯，一种营养价值丰富的薯类，不仅富含膳食纤维，还有着丰富的维生素和矿物质。而芝士，更是以其浓郁的奶香和丰富的钙质闻名。当红薯和芝士相遇，在烤箱的魔法下，创造出让人无法抗拒的美味盛宴。

烤红薯芝士

原料：
红薯 2个
马苏里拉芝士 100克
黑胡椒粉 少许
盐 少许

做法：1. 将红薯洗净，去皮，切成大小均匀的块状。
2. 将红薯块放入碗中，加入盐和黑胡椒粉拌匀。
3. 将红薯块铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，200度烘烤约20分钟，或直至红薯变软。
4. 取出红薯，在表面撒上马苏里拉芝士。
5. 放回烤箱中，继续烘烤约5-7分钟，或直至芝士融化金黄即可。

红薯芝士卷

原料：
红薯泥 200克
马苏里拉芝士 100克
鸡蛋 1个
盐 少许

做法：1. 将红薯蒸熟，去皮后捣成泥。
2. 将马苏里拉芝士切成细丝。
3. 在红薯泥中加入鸡蛋和盐拌匀。
4. 将红薯泥摊平在烤盘上，形成约1厘米厚的面饼。
5. 在面饼上撒上马苏里拉芝士丝。
6. 从一端开始卷起面饼，形成卷状。
7. 将红薯芝士卷切成段，摆放在烤盘上。
8. 放入预热好的烤箱中，180度烘烤约15分钟，或直至芝士融化，表面金黄即可。

红薯芝士汤

原料：
红薯 1个
奶酪 100克
鸡汤 500毫升
洋葱 1/2个
黄油 1汤匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许

做法：1. 将红薯洗净，去皮，切成小块。
2. 洋葱切碎。
3. 在锅中融化黄油，加入洋葱炒香。
4. 加入红薯块和鸡汤，煮沸。
5. 转小火，炖煮约15分钟，或直至红薯变软。
6. 将汤汁倒入搅拌机中，加入奶酪和盐、黑胡椒粉，搅拌至顺滑。
7. 将搅拌好的汤汁倒回锅中，加热即可享用。

烤红薯芝士条

原料：
红薯 1个
马苏里拉芝士 100克
橄榄油 1汤匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许

做法：1. 将红薯洗净，去皮，切成条状。
2. 将红薯条放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将红薯条摆放在上面。
4. 在红薯条上撒上马苏里拉芝士丝。
5. 放入预热好的烤箱中，200度烘烤约15-20分钟，或直至红薯条变软，芝士融化即可。

2024-11-17

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