破壁机食谱大全：开启你的能量满满每一天19

破壁机，作为近年来厨房里备受青睐的小家电，凭借其强大的破壁功能，将食材打磨得细腻顺滑，最大程度地释放食材营养，深受注重健康饮食的人群喜爱。本文将为您奉上10款破壁机食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及辅食，助您开启能量满满的每一天。

一、 早餐篇：活力满满开启一天

1. 五谷杂粮燕麦粥：

材料：燕麦50g，糙米30g，小米20g，红豆20g，核桃10g，清水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“五谷粥”或“米糊”功能，程序结束后即可享用。此款粥营养丰富，富含膳食纤维，能够有效促进肠胃蠕动，为一天的活力打下坚实基础。

2. 水果蔬菜绿豆沙：

材料：绿豆50g，香蕉1根，苹果半个，菠菜50g，清水600ml。

做法：将所有材料洗净后放入破壁机，选择“豆浆”或“果汁”功能，程序结束后即可享用。这款饮品口感清甜爽口，富含维生素和矿物质，能够补充身体所需营养，让你神清气爽。

二、 午餐篇：健康营养补充能量

3. 番茄紫薯浓汤：

材料：番茄2个，紫薯1个，土豆1个，洋葱半个，清水800ml。

做法：将所有材料洗净切块后放入破壁机，选择“浓汤”功能，程序结束后即可享用。紫薯富含膳食纤维和花青素，番茄富含维生素C，此汤营养丰富，色香味俱全。

4. 南瓜鸡肉粥：

材料：南瓜200g，鸡胸肉100g，大米50g，清水800ml。

做法：将南瓜切块，鸡胸肉切丁，与大米和清水一起放入破壁机，选择“米糊”或“浓汤”功能，程序结束后即可享用。这款粥蛋白质含量高，营养均衡，适合忙碌的午餐时间。

三、 晚餐篇：清淡养胃助消化

5. 玉米胡萝卜燕麦粥：

材料：玉米粒100g，胡萝卜50g，燕麦50g，清水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“五谷粥”功能，程序结束后即可享用。此粥清淡易消化，适合晚餐食用，有助于肠胃休息。

6. 山药莲子羹：

材料：山药200g，莲子50g，冰糖适量，清水800ml。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“米糊”或“甜品”功能，程序结束后即可享用。山药莲子具有健脾养胃的功效，适合晚餐食用，助眠安神。

四、 辅食篇：宝宝营养加倍

7. 南瓜小米糊：

材料：南瓜100g，小米50g，清水500ml。

做法：将南瓜去皮切块，与小米和清水一起放入破壁机，选择“米糊”功能，程序结束后，待稍凉后即可给宝宝食用。南瓜富含维生素A，小米易消化吸收，是宝宝理想的辅食。

8. 苹果泥：

材料：苹果1个，清水适量。

做法：将苹果洗净去皮去核，切块后与清水一起放入破壁机，选择“果汁”功能，程序结束后，过滤掉果渣即可给宝宝食用。苹果泥富含维生素C和纤维素，有助于宝宝肠胃消化。

五、 其他创意食谱

9. 花生豆浆：

材料：花生50g，黄豆50g，清水1000ml。

做法：将花生和黄豆提前浸泡，然后放入破壁机，选择“豆浆”功能，程序结束后即可享用。花生豆浆蛋白质含量高，营养丰富。

10. 坚果奶昔：

材料：牛奶200ml，香蕉1根，各种坚果（核桃、杏仁、开心果等）30g。

做法：将所有材料放入破壁机，选择“果汁”或“奶昔”功能，程序结束后即可享用。这款奶昔口感香浓，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

六、 破壁机使用小贴士

1. 使用破壁机前，请仔细阅读说明书，了解机器的功能和使用方法。

2. 食材的比例要根据个人口味和需求进行调整。

3. 制作过程中要注意观察，避免食材过度研磨。

4. 使用后及时清洗破壁机，保持清洁卫生。

希望以上食谱能够帮助您更好地利用破壁机，制作出美味又健康的饮品和食物，让您的生活更加精彩！记住，饮食健康是保持活力的关键，让我们一起用破壁机开启能量满满的每一天吧！

2025-03-26

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