荔浦芋头破壁机养生汤，滋补养胃，暖身驱寒396

随着冬季的到来，天气逐渐变冷，此时养生便尤为重要。荔浦芋头作为一种营养价值极高的食材，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋补养胃、健脾益气的功效。今天，小编就为大家分享一道用破壁机制作的荔浦芋头食谱，简单易做，营养丰富，非常适合冬季养生。

食材准备：* 荔浦芋头 500g
* 红薯 200g
* 山药 200g
* 莲子 100g
* 枸杞 50g
* 红枣 10颗
* 冰糖 适量

制作步骤：1. 将荔浦芋头、红薯、山药去皮切块，莲子提前浸泡一夜。
2. 将所有食材放入破壁机中，加入适量清水，水位线在破壁机容量的80%左右即可。
3. 选择"养生汤"模式，启动破壁机，大约20-30分钟即可完成。
4. 出锅前加入冰糖调味，还可以根据个人口味加入少许盐或胡椒粉。

功效与食疗价值：

这道荔浦芋头破壁机养生汤具有以下功效：* 滋补养胃：荔浦芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃部不适。
* 健脾益气：山药和莲子都具有健脾益气的功效，可以增强脾胃功能，改善食欲。
* 润肺止咳：红枣和枸杞具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽等呼吸道疾病。
* 补血益气：红糖具有补血益气的功效，可以改善气血虚弱、面色苍白的症状。

适用人群：* 脾胃虚弱者
* 气血不足者
* 呼吸道疾病患者
* 需要滋补养生的老人和体质虚弱者

小贴士：* 在选择荔浦芋头时，建议挑选表面光滑、无斑点的。
* 如果没有泡发好的莲子，可以使用干莲子，但需要延长破壁机的工作时间。
* 冰糖的用量可以根据个人口味调整。
* 这道养生汤可以作为早餐或宵夜食用，营养丰富，暖身驱寒。

2024-12-07

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