豆浆食谱：滋养肺部，呵护肝脏334

豆浆作为一种传统中国饮品，不仅味道鲜美，还蕴含着丰富的营养价值。中医认为，豆浆性平味甘，入脾胃经络，具有润肺益气、养肝明目的功效。以下介绍几种豆浆食谱，帮助你滋养肺部和肝脏，焕发健康活力。

1. 原味豆浆

原料：黄豆100g

做法：
1. 黄豆提前浸泡一夜。
2. 将浸泡好的黄豆洗净，放入豆浆机中，加入适量清水。
3. 选择豆浆模式，启动豆浆机。
4. 煮沸后再煮5分钟即可饮用。

2. 枸杞豆浆

原料：黃豆100g，枸杞20g

做法：
1. 黄豆提前浸泡一夜，枸杞洗淨。
2. 將黃豆和枸杞放入豆漿機中，加入適量清水。
3. 選擇豆漿模式，啟動豆漿機。
4. 煮沸後再煮5分鐘即可飲用。

3. 银耳豆浆

原料：黄豆100g，银耳10g

做法：
1. 黄豆提前浸泡一夜，银耳泡发撕成小朵。
2. 将黄豆和银耳放入豆浆机中，加入适量清水。
3. 选择豆浆模式，启动豆浆机。
4. 煮沸后炖煮20分钟即可饮用。

4. 核桃豆浆

原料：黄豆100g，核桃20g

做法：
1. 黄豆提前浸泡一夜，核桃剥壳取出果仁。
2. 将黄豆和核桃放入豆浆机中，加入适量清水。
3. 选择豆浆模式，启动豆浆机。
4. 煮沸后炖煮15分钟即可饮用。

5. 红枣豆浆

原料：黄豆100g，红枣10颗

做法：
1. 黄豆提前浸泡一夜，红枣洗净去核。
2. 将黄豆和红枣放入豆浆机中，加入适量清水。
3. 选择豆浆模式，启动豆浆机。
4. 煮沸后炖煮10分钟即可饮用。

温馨提示：
豆浆宜趁热饮用，冷藏后食用口感会变差。
豆浆中含有皂角苷，有轻微中毒性，不宜大量饮用。
胃炎、肾病患者不宜饮用豆浆。
豆浆不能与海鲜同食，容易引起肠胃不适。

通过享受这些美味的豆浆食谱，你可以滋养你的肺部和肝脏，改善整体健康状况。豆浆富含蛋白质、不饱和脂肪酸和异黄酮，这些营养素可以支持身体的多种功能，让你保持精力充沛，容光焕发。

2024-12-02

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