домашняя пицца333

Домашняя пицца — это вкусное и универсальное блюдо, которое можно приготовить с самыми разнообразными начинками. Это также отличный способ использовать остатки еды. В этой статье мы поделимся простым рецептом домашней пиццы, который можно приготовить в духовке.

ИнгредиентыДля теста:
* 2 стакана (250 г) муки общего назначения, плюс немного для посыпки
* 1 чайная ложка (5 г) активных сухих дрожжей
* 1/2 чайной ложки (2,5 г) соли
* 1 стакан (240 мл) теплой воды
Для начинки:
* 1 стакан (240 мл) томатного соуса
* 1 стакан (120 г) тертого сыра моцарелла
* 1/2 стакана (60 г) нарезанного pepperoni
* 1/4 стакана (25 г) нарезанного лука
* 1/4 стакана (25 г) нарезанных грибов

Инструкции1. Сначала приготовьте тесто. В миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и перемешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
2. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску и накройте полиэтиленовой пленкой. Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.
3. Нагрейте духовку до 250°C.
4. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто на противень для пиццы или на камень для пиццы.
5. Намажьте тесто томатным соусом. Посыпьте тертым сыром моцарелла.
6. Добавьте начинки по своему вкусу. В нашем примере мы используем pepperoni, лук и грибы.
7. Выпекайте пиццу в течение 10-12 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не подрумянится.
8. Достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть, прежде чем нарезать и подавать.

Советы* Для более хрустящей корочки раскатайте тесто как можно тоньше.
* Вы можете использовать любые начинки, которые вам нравятся. Попробуйте ветчину, бекон, ананас или оливки.
* Не готовьте пиццу слишком долго, иначе корочка станет сухой и хрустящей.
* Подавайте пиццу горячей с вашими любимыми соусами или приправами.

2024-11-23

上一篇：大学生晚餐减脂餐食谱，品尝美食，轻松瘦身

下一篇：一岁宝宝萝卜晚餐食谱：营养快餐，健康加分