破壁机莲藕雪梨饮：清肺润燥，养生食疗佳品240

秋冬季节，气候干燥，很多人容易出现口干舌燥、咳嗽等不适症状。这时，一款滋润清肺的食疗饮品就显得尤为重要。莲藕和雪梨都是秋季应季食材，具有丰富的营养价值和独特的食疗功效。莲藕性寒味甘，具有清热凉血、健脾开胃的功效；雪梨性凉味甘，具有润肺止咳、生津解渴的功效。将两者结合，用破壁机制作成饮品，不仅口感细腻润滑，更能充分保留食材的营养成分，达到事半功倍的养生效果。

破壁机作为一款现代厨房电器，其强大的破壁功能能够将食材完全打碎，释放出更多的营养物质，使饮品口感更佳，更容易被人体吸收。相比于传统的榨汁机，破壁机能更好地保留食材的活性成分，提升营养价值。今天，我们就来一起学习几款破壁机莲藕雪梨饮的食谱，让您轻松在家享用这道美味又健康的养生佳品。

一、经典款：莲藕雪梨养生饮

这款食谱是最基础的莲藕雪梨组合，简单易做，适合所有人群饮用。材料：
* 莲藕：200克（约半节中等大小的莲藕，去皮洗净）
* 雪梨：1个（中等大小，去皮去核）
* 清水：500毫升
做法：
1. 将莲藕和雪梨切成小块，方便破壁机充分打碎。
2. 将切好的莲藕、雪梨和清水放入破壁机中。
3. 选择破壁机的“果汁”或“豆浆”功能，启动机器。
4. 破壁完成后，根据个人口味调整甜度，可加入适量蜂蜜或冰糖。
5. 倒出饮品，趁热饮用效果最佳。

二、升级版：莲藕雪梨百合饮

加入百合，可以进一步增强润肺止咳的功效，更适合秋冬季节干燥咳嗽人群。材料：
* 莲藕：150克
* 雪梨：1个
* 干百合：15克（提前用温水泡发）
* 清水：500毫升
* 蜂蜜：适量（可选）
做法：
1. 将莲藕和雪梨切成小块。
2. 将莲藕、雪梨、泡发好的百合和清水放入破壁机中。
3. 选择破壁机的“浓汤”或“米糊”功能，启动机器。
4. 破壁完成后，根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
5. 倒出饮品，趁热饮用。

三、创新款：莲藕雪梨银耳羹

这款食谱更注重养颜润肤，适合女性朋友饮用。银耳富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效。材料：
* 莲藕：100克
* 雪梨：1个
* 银耳：15克（提前用温水泡发）
* 红枣：3-5颗（去核）
* 清水：600毫升
* 冰糖：适量（可选）
做法：
1. 将莲藕和雪梨切成小块。
2. 将莲藕、雪梨、泡发好的银耳、红枣和清水放入破壁机中。
3. 选择破壁机的“浓汤”或“米糊”功能，启动机器。
4. 破壁完成后，根据个人口味加入适量冰糖调味。
5. 倒出饮品，趁热饮用。

四、小贴士：

1. 莲藕最好选择新鲜的，口感更佳。如果莲藕比较老，可以适当延长破壁时间。

2. 雪梨去皮去核后，建议切成小块，以便更好地释放营养物质。

3. 破壁机的功能选择根据个人喜好和食材调整，例如追求更细腻的口感可以选择“米糊”功能。

4. 饮品最好现做现喝，口感最佳。如果需要保存，建议冷藏保存，并尽快饮用。

5. 根据自身情况选择合适的食谱，如有特殊疾病，请咨询医生建议。

6. 可以根据个人喜好添加其他食材，例如枸杞、红豆等，丰富口感和营养。

7. 如果觉得饮品过于浓稠，可以适当增加清水的用量。

8. 糖尿病患者建议减少或不添加蜂蜜或冰糖。

莲藕雪梨饮不仅美味可口，而且营养丰富，具有清热润肺、养生保健的功效。希望以上食谱能帮助您在秋季轻松制作出健康美味的养生饮品，呵护您的身体健康！

2025-09-09

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