破壁机秋冬宝宝辅食&儿童营养食谱大全：10款暖心美味，增强抵抗力327

秋冬季节，气候干燥寒冷，孩子容易出现感冒、咳嗽等症状。此时，为孩子准备营养丰富、易于消化的食物尤为重要。破壁机以其强大的研磨功能，可以将食材打磨得更细腻，更容易被孩子吸收，是制作秋冬宝宝辅食和儿童营养食谱的理想工具。以下10款食谱，将利用破壁机的优势，为您的孩子带来暖心美味，增强抵抗力，健康快乐地度过秋冬。

一、南瓜红薯小米粥

这款粥营养丰富，南瓜富含β-胡萝卜素，红薯提供膳食纤维，小米则易于消化吸收。

食材：南瓜50克，红薯50克，小米30克，清水适量。

做法：将南瓜、红薯去皮切块，与小米一同放入破壁机中，加入适量清水，选择“米糊”或“豆浆”功能，搅拌至细腻即可。

功效：健脾益胃，补中益气，增强免疫力。

二、山药莲子银耳羹

山药健脾益胃，莲子养心安神，银耳滋阴润燥，三者结合，非常适合秋冬干燥季节食用。

食材：山药50克，莲子20克，银耳10克，清水适量，冰糖适量（可根据宝宝口味调整或不加）。

做法：将银耳提前泡发，山药去皮切块，莲子洗净。将所有食材放入破壁机，加入适量清水，选择“浓汤”功能，搅拌至浓稠。最后根据宝宝口味加入适量冰糖。

功效：滋阴润肺，健脾益胃，改善秋燥。

三、胡萝卜苹果泥

胡萝卜富含维生素A，苹果富含维生素C，两者搭配，营养均衡，颜色鲜艳，宝宝更容易接受。

食材：胡萝卜50克，苹果50克。

做法：将胡萝卜、苹果去皮切块，放入破壁机，选择“果蔬”功能，搅拌至泥状即可。 对于较小的宝宝，可以进一步过滤，使其更加细腻。

功效：补充维生素A和C，增强免疫力，促进消化。

四、紫薯燕麦糊

紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，燕麦富含膳食纤维，有助于肠道蠕动。

食材：紫薯50克，燕麦片20克，清水适量。

做法：将紫薯去皮切块，与燕麦片一同放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”功能，搅拌至细腻即可。

功效：抗氧化，促进肠胃蠕动，补充膳食纤维。

五、核桃芝麻糊

核桃富含不饱和脂肪酸，芝麻富含钙和铁，有助于宝宝大脑发育和骨骼健康。

食材：核桃仁20克，黑芝麻10克，糯米粉10克，清水适量。

做法：将核桃仁、黑芝麻放入破壁机，选择“干磨”功能，打磨成粉。然后加入糯米粉和清水，选择“米糊”功能，搅拌至细腻即可。 注意：核桃仁和芝麻需先用清水浸泡片刻，更容易打磨。

功效：补脑益智，补钙补铁，增强体质。

六、玉米浓汤

玉米富含维生素和膳食纤维，做成浓汤口感细腻，宝宝更容易吸收。

食材：玉米粒100克，清水适量，鸡汤或牛奶适量（可根据宝宝口味调整）。

做法：将玉米粒放入破壁机，加入清水和鸡汤或牛奶，选择“浓汤”功能，搅拌至浓稠即可。

功效：补充维生素，促进消化，提供能量。

七、菠菜豆腐泥

菠菜富含铁和维生素，豆腐富含蛋白质，两者搭配，营养丰富。

食材：菠菜50克，豆腐50克。

做法：将菠菜焯水后切碎，与豆腐一同放入破壁机，选择“果蔬”功能，搅拌至泥状即可。

功效：补铁补钙，补充蛋白质。

八、鸡肉蔬菜粥

鸡肉富含蛋白质，搭配各种蔬菜，营养全面。

食材：鸡胸肉50克，西兰花30克，胡萝卜30克，大米30克，清水适量。

做法：将鸡胸肉煮熟后切碎，西兰花和胡萝卜切碎。将所有食材放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”功能，搅拌至细腻即可。

功效：补充蛋白质，补充多种维生素和矿物质。

九、鱼肉蔬菜泥

鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，适合宝宝大脑发育。

食材：鱼肉50克（选择刺少的鱼类，如鳕鱼、三文鱼），西兰花30克，土豆30克。

做法：将鱼肉煮熟后去刺，西兰花和土豆切块。将所有食材放入破壁机，选择“果蔬”功能，搅拌至泥状即可。对于较小的宝宝，可以进一步过滤。

功效：补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸，促进大脑发育。

十、梨子蜂蜜水(1岁以上宝宝)

梨子具有润肺止咳的功效，蜂蜜可帮助缓解咳嗽（1岁以上宝宝方可食用蜂蜜）。

食材：梨子1个，蜂蜜适量(1岁以上宝宝)。

做法：将梨子去皮切块，放入破壁机，加适量清水，选择“果汁”功能榨汁，最后根据宝宝口味加入适量蜂蜜。 注意：1岁以下宝宝不宜添加蜂蜜。

功效：润肺止咳，缓解秋燥。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，请根据宝宝的月龄、饮食习惯和过敏史进行调整。

2. 食材用量可根据宝宝的食量进行调整。

3. 制作过程中要注意食材的新鲜度和卫生。

4. 第一次给宝宝尝试新的食材时，应少量添加，观察是否有过敏反应。

5. 宝宝的辅食应多样化，保证营养均衡。

6. 破壁机清洗要彻底，避免残留影响下次使用。

希望这些食谱能帮助您为孩子准备营养美味的秋冬餐点，祝愿您的宝宝健康快乐地成长！

2025-08-21

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