懒人福音！破壁机自制柚子奶昔，清新爽口又营养134

秋高气爽，正是柚子上市的季节。柚子，这种富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质的水果，不仅味道酸甜可口，还有着丰富的营养价值。今天，我们就来学习如何利用破壁机，轻松制作一杯清新爽口、营养丰富的柚子奶昔，让忙碌的你也能随时享用健康美味。

传统的柚子食用方法往往比较单一，直接食用或榨汁容易造成口感上的单调。而破壁机，凭借其强大的破壁功能，能将柚子果肉充分打碎，使其与其他食材完美融合，口感更加细腻顺滑，营养吸收也更充分。这杯柚子奶昔，不仅保留了柚子的原汁原味，更加入了牛奶、蜂蜜等，使口感更加丰富，营养也更加均衡。

接下来，我们将详细介绍几种不同口味的柚子奶昔食谱，满足你不同的味蕾需求。无论是追求清爽解暑，还是想要补充能量，都能找到适合自己的那款。

一、经典原味柚子奶昔

材料：
柚子半个 (约200克)
牛奶 200ml
蜂蜜 1-2汤匙 (根据个人口味调整)
冰块 适量

步骤：
将柚子去皮去瓤，只取果肉部分。
将柚子果肉、牛奶、蜂蜜和冰块放入破壁机。
选择破壁机的奶昔功能或相应的研磨功能，启动机器。
运行结束后，即可享用新鲜制作的柚子奶昔。

小贴士： 可以根据自己的喜好调整蜂蜜的用量，喜欢酸甜口味的可以多加一些蜂蜜；喜欢酸爽口感的则可以少加或不加蜂蜜。如果觉得奶昔过于浓稠，可以适当添加一些牛奶或水。

二、益生菌柚子奶昔 (增强肠道健康)

材料：
柚子半个 (约200克)
酸奶 150ml (建议选择原味无糖酸奶)
香蕉 半根
蜂蜜 1汤匙
冰块 适量

步骤：
将柚子去皮去瓤，取果肉部分。
香蕉去皮切块。
将柚子果肉、酸奶、香蕉、蜂蜜和冰块放入破壁机。
选择破壁机的奶昔功能，启动机器。
运行结束后，即可享用这款富含益生菌的柚子奶昔。

小贴士：香蕉可以提供额外的钾和膳食纤维，与柚子搭配，口感更加丰富，营养也更全面。选择原味无糖酸奶可以更好地控制糖分摄入。

三、清爽薄荷柚子奶昔 (解暑佳品)

材料：
柚子半个 (约200克)
牛奶 150ml
薄荷叶 5-6片
柠檬汁 半个柠檬
蜂蜜 1汤匙
冰块 适量

步骤：
将柚子去皮去瓤，取果肉部分。
将柚子果肉、牛奶、薄荷叶、柠檬汁、蜂蜜和冰块放入破壁机。
选择破壁机的奶昔功能，启动机器。
运行结束后，将奶昔过滤一下，去除薄荷叶渣，即可享用。

小贴士：薄荷叶的加入，能为柚子奶昔带来一股清新的凉意，尤其适合在炎热的夏季饮用。柠檬汁可以增加口感的酸爽度，不喜欢太酸的可以减少柠檬汁的用量。

四、注意事项及营养价值总结

在制作柚子奶昔时，需要注意以下几点：
选择新鲜成熟的柚子，口感更佳。
根据个人口味调整蜂蜜的用量，避免过甜。
制作好的奶昔最好尽快饮用，避免营养流失。
破壁机使用完毕后，应及时清洗干净，避免残留物滋生细菌。

柚子富含维生素C、维生素P、膳食纤维等多种营养成分，具有增强免疫力、润肺止咳、促进消化等功效。牛奶则富含蛋白质和钙质，对骨骼健康有益。将两者结合，营养价值更加丰富，是一款老少皆宜的健康饮品。

希望以上食谱能帮助你轻松制作出美味又健康的柚子奶昔，享受这秋日里一份清新爽口的美味！

2025-06-18

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