宝宝辅食：山药的十种养胃妙方243

山药，素有“神仙之食”的美称，其营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素C、B族维生素以及多种矿物质，尤其适合脾胃虚弱的宝宝食用。 山药性平味甘，具有健脾益胃、补肺益肾、滋阴润燥等功效，对于宝宝的消化系统发育和整体健康大有裨益。 今天，我们将分享十种不同口味的山药辅食食谱，帮助妈妈们轻松制作，让宝宝健康快乐地成长。

一、 山药泥（6个月+）

这是最基础的山药辅食，适合6个月以上开始添加辅食的宝宝。

材料：新鲜山药50克，水适量。

做法：
将山药去皮洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟（约15-20分钟，或煮熟）。
将蒸熟的山药捣成泥，根据宝宝的月龄和接受度调整浓稠度，可以加少量母乳或配方奶调匀。
冷却后即可喂食。

注意事项：第一次添加辅食时，建议少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。

二、 山药苹果泥（7个月+）

苹果的酸甜口感能增加山药泥的美味，让宝宝更易于接受。

材料：山药50克，苹果半个，水适量。

做法：
将山药和苹果去皮洗净，切成小块。
一起放入蒸锅蒸熟（约15-20分钟，或煮熟）。
将蒸熟的山药和苹果用勺子捣成泥，加少量水调匀。
冷却后即可喂食。

三、 山药胡萝卜泥（8个月+）

胡萝卜富含维生素A，与山药搭配，营养更全面。

材料：山药50克，胡萝卜20克，水适量。

做法：
将山药和胡萝卜去皮洗净，切成小块。
一起放入蒸锅蒸熟（约15-20分钟，或煮熟）。
将蒸熟的山药和胡萝卜用勺子捣成泥，加少量水调匀。
冷却后即可喂食。

四、 山药粥（9个月+）

将山药加入粥中，更容易让宝宝消化吸收，也更适合添加辅食后期。

材料：大米20克，山药30克，水适量。

做法：
将大米淘洗干净，放入锅中加水煮成粥。
将山药去皮洗净，切成小块，放入粥中继续煮至山药软烂。
煮好的粥用勺子压碎，让宝宝更容易食用。

五、 山药肉末粥（10个月+）

添加瘦肉末，增加蛋白质的摄入，补充营养。

材料：大米20克，山药30克，瘦肉末15克，水适量。

做法：
将大米淘洗干净，放入锅中加水煮成粥。
将山药去皮洗净，切成小块，放入粥中继续煮至山药软烂。
加入瘦肉末，继续煮至肉熟。
煮好的粥用勺子压碎，让宝宝更容易食用。

六、 山药南瓜泥（10个月+）

南瓜富含β-胡萝卜素，与山药搭配，营养更丰富。

材料：山药50克，南瓜50克，水适量。

做法：与山药胡萝卜泥做法类似。

七、 山药鸡肉泥（12个月+）

鸡肉也是优质蛋白的来源，可以帮助宝宝更好地成长发育。

材料：山药50克，鸡胸肉30克，水适量。

做法：与山药肉末粥做法类似，将肉末换成鸡肉泥。

八、 山药蛋黄泥（12个月+）

蛋黄富含卵磷脂，对宝宝大脑发育有益。

材料：山药50克，鸡蛋黄1个，水适量。

做法：
将山药去皮洗净，切成小块，蒸熟。
将鸡蛋煮熟，取出蛋黄。
将蒸熟的山药和蛋黄捣成泥，加少量水调匀。
冷却后即可喂食。

九、 山药蔬菜面（12个月+）

营养丰富，口感多样。

材料：面条50克，山药30克，西兰花20克，胡萝卜10克，水适量。

做法：
将面条煮熟。
将山药、西兰花、胡萝卜蒸熟或煮熟，切碎或捣成泥。
将面条与山药、西兰花、胡萝卜混合，即可喂食。

十、 山药饼（18个月+）

适合咀嚼能力较强的宝宝。

材料：山药100克，面粉50克，鸡蛋1个，水适量。

做法：
将山药蒸熟，捣成泥。
将山药泥、面粉、鸡蛋、水混合，搅拌成面糊。
平底锅放少许油，倒入面糊，煎至两面金黄。
切成小块喂食。

温馨提示：以上食谱仅供参考，请根据宝宝的月龄、消化能力和喜好进行调整。 制作辅食时要注意卫生，食材要新鲜，避免添加过多的调味料。 如果宝宝出现过敏或不适症状，请立即停止食用并咨询医生。

希望这些山药辅食食谱能帮助您的宝宝健康成长！

2025-06-10

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