破壁料理机食谱：增强免疫力，辅助癌症康复的营养方案297

癌症治疗是一个漫长而艰辛的过程，除了专业的医疗手段外，合理的营养支持对于患者的康复至关重要。破壁料理机以其强大的破壁功能，能够最大程度地释放食材中的营养，制作出细腻顺滑、易于消化的营养饮品和食物，非常适合癌症患者及家属。本文将为您提供一些利用破壁料理机制作的食谱，帮助癌症患者补充营养，增强免疫力，辅助康复。

需要注意的是：本食谱仅供参考，并非医疗建议。癌症患者的饮食方案应根据个体情况、疾病阶段和治疗方案进行调整，务必在医生或注册营养师的指导下制定。切勿自行调整饮食，以免影响治疗效果。

破壁料理机的优势：
提升营养吸收率：破壁技术能有效打破植物细胞壁，释放更多营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等，提高人体吸收率。
增强口感：制作出的食物口感细腻顺滑，更容易消化吸收，尤其适合食欲不振、消化功能减弱的癌症患者。
操作简便：使用方便，省时省力，方便患者及家属制作营养餐。
多样化食谱：可以制作各种类型的营养饮品和食物，满足患者的营养需求。

以下是一些推荐食谱，主要着重于增强免疫力、补充营养，并考虑癌症患者的特殊需求：

1. 增强免疫力：灵芝薏米山药糊

食材：灵芝粉10克，薏米30克，山药50克，牛奶150ml，蜂蜜适量。

做法：将薏米提前浸泡2小时，与山药一起放入破壁料理机，加入牛奶，打成细腻的糊状。最后加入灵芝粉和蜂蜜调味即可。

功效：灵芝具有增强免疫力、抗肿瘤的作用；薏米健脾利湿；山药健脾益胃，补中益气。此款食谱适合脾胃虚弱、免疫力低的癌症患者。

2. 补充蛋白质：南瓜燕麦牛奶糊

食材：南瓜100克，燕麦30克，牛奶200ml，核桃碎10克。

做法：将南瓜去皮切块，与燕麦一起放入破壁料理机，加入牛奶，打成细腻的糊状。最后撒上核桃碎即可。

功效：南瓜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用；燕麦富含膳食纤维和优质蛋白质；牛奶提供优质蛋白质和钙质；核桃富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康。此款食谱适合需要补充蛋白质和能量的癌症患者。

3. 改善肠道功能：红薯紫薯木瓜汁

食材：红薯100克，紫薯100克，木瓜150克，水适量。

做法：将红薯、紫薯、木瓜去皮切块，放入破壁料理机，加入适量水，打成汁即可。