小厨娘轻松搞定!10款烤箱美味营养食谱49


对于忙碌的现代人来说,厨房不再是负担,而是一方小小的天地,可以尽情挥洒烹饪的乐趣。而烤箱,作为厨房的“万能助手”,更是能轻松做出各种美味佳肴,省时省力,还能做出比煎炸更健康的菜肴。今天,就让“小厨娘”带你一起探索烤箱的魅力,分享10款简单易上手,营养美味的烤箱食谱,让你轻松成为厨房达人!

一、香烤鸡翅

材料:鸡翅中8个,蜂蜜2汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,姜末少许,蒜末少许,黑胡椒粉少许。

做法:1. 鸡翅洗净,沥干水分;2. 将蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、黑胡椒粉混合成腌料;3. 将鸡翅放入腌料中,充分拌匀,腌制至少30分钟(腌制时间越长越入味);4. 烤箱预热至200℃,将鸡翅放入烤盘,烤制20-25分钟,期间翻面一次,直至鸡翅金黄酥脆即可。

营养点:鸡翅富含蛋白质,蜂蜜提供能量和天然甜味,姜蒜具有杀菌消炎的功效。

二、烤三文鱼

材料:三文鱼200g,柠檬片2片,橄榄油1汤匙,盐少许,黑胡椒粉少许,迷迭香少许。

做法:1. 三文鱼洗净,沥干水分;2. 在三文鱼表面涂抹橄榄油,撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香;3. 将柠檬片放在三文鱼上;4. 烤箱预热至180℃,将三文鱼放入烤盘,烤制15-20分钟,根据三文鱼厚度调整时间,直至鱼肉熟透即可。

营养点:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益;柠檬富含维生素C,增加口感。

三、烤蔬菜拼盘

材料:西兰花、胡萝卜、土豆、彩椒等各种蔬菜适量,橄榄油1汤匙,盐少许,黑胡椒粉少许。

做法:1. 蔬菜洗净,切成大小均匀的块状;2. 将蔬菜放入碗中,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,拌匀;3. 烤箱预热至200℃,将蔬菜放入烤盘,烤制20-25分钟,期间翻面一次,直至蔬菜软熟即可。

营养点:多种蔬菜搭配,提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

四、烤土豆泥

材料:土豆2个,牛奶50ml,黄油10g,盐少许,黑胡椒粉少许。

做法:1. 土豆洗净,去皮切块;2. 将土豆块放入烤盘,烤制20-25分钟,直至土豆软烂;3. 将烤好的土豆压成泥,加入牛奶和黄油,搅拌均匀;4. 加入盐和黑胡椒粉调味即可。

营养点:土豆富含淀粉,提供能量;牛奶补充钙质。

五、烤红薯

材料:红薯1个。

做法:1. 红薯洗净,去皮(可不去皮);2. 烤箱预热至200℃,将红薯放入烤盘,烤制30-40分钟,直至红薯软糯即可。

营养点:红薯富含膳食纤维和维生素A。

六、烤面包片

材料:面包片几片,黄油适量。

做法:1. 将面包片放入烤箱,烤制3-5分钟,直至面包片变脆即可;2. 可在面包片上涂抹黄油。

营养点:面包提供碳水化合物,黄油提供脂肪。

七、烤香蕉

材料:香蕉1个。

做法:1. 将香蕉去皮;2. 烤箱预热至180℃,将香蕉放入烤盘,烤制10-15分钟,直至香蕉变软即可。

营养点:香蕉富含钾元素。

八、烤苹果

材料:苹果1个,蜂蜜适量,肉桂粉少许。

做法:1. 苹果洗净,去核;2. 在苹果表面涂抹蜂蜜和肉桂粉;3. 烤箱预热至180℃,将苹果放入烤盘,烤制20-25分钟,直至苹果变软即可。

营养点:苹果富含膳食纤维和维生素C。

九、烤虾

材料:鲜虾适量,橄榄油1汤匙,蒜末少许,盐少许,黑胡椒粉少许。

做法:1. 鲜虾洗净,去壳;2. 将鲜虾放入碗中,加入橄榄油、蒜末、盐和黑胡椒粉,拌匀;3. 烤箱预热至200℃,将鲜虾放入烤盘,烤制10-15分钟,直至虾肉变色即可。

营养点:虾富含蛋白质和矿物质。

十、烤布丁

材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,糖30g,香草精少许。

做法:1. 将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合均匀;2. 将混合液过滤一遍,去除气泡;3. 将混合液倒入烤盘,放入烤箱,用热水浴烤制40-50分钟,直至布丁凝固即可。

营养点:鸡蛋和牛奶富含蛋白质和钙质。

小贴士:以上食谱仅供参考,可根据个人口味和喜好进行调整。烤制时间和温度需根据实际情况进行调整,观察食物状态,避免烤焦。

希望这些简单易学的烤箱食谱能帮助你轻松做出美味又健康的营养餐,享受烹饪的乐趣!

2025-06-05


上一篇:184斤体重骤减计划:一周营养减肥食谱及实用建议

下一篇:软糯香甜,营养升级!破壁机版糯米巧克力健康食谱