破壁机花生玉米羹：营养丰富，美味便捷的早餐/下午茶选择254

花生和玉米，两种常见的食材，蕴含着丰富的营养价值。花生富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E等，具有很好的滋补功效；玉米则富含膳食纤维、维生素B群、多种矿物质，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。将两者巧妙结合，利用破壁机制作成细腻顺滑的花生玉米羹，不仅保留了食材的营养，更提升了口感，成为老少皆宜的健康美食。

破壁机以其强大的破壁功能，能够将食材充分粉碎，释放出更多的营养物质，制作出的羹汤细腻顺滑，口感极佳，尤其适合老人和小孩食用。相比传统熬煮方式，破壁机省时省力，操作简便，是现代快节奏生活下的理想选择。

接下来，我们将为您详细介绍几款不同口味的花生玉米羹食谱，并分享一些制作技巧，助您轻松制作出美味又营养的花生玉米羹。

一、基础款：香浓花生玉米羹

食材：
花生：50克（提前浸泡2小时，更容易打碎）
玉米粒：100克（新鲜玉米粒或冷冻玉米粒均可）
水：500毫升
冰糖或白糖：适量（根据个人口味调整）

步骤：
将浸泡好的花生和玉米粒放入破壁机中。
加入清水。
选择破壁机“豆浆”或“米糊”功能，启动机器。
程序结束后，根据个人口味加入冰糖或白糖，搅拌均匀即可。

小贴士：如果喜欢更浓稠的口感，可以减少水的用量；如果喜欢更甜的口味，可以增加糖的用量。也可以根据个人喜好添加少许食盐提鲜。

二、升级版：红枣花生玉米羹

食材：
花生：50克（提前浸泡2小时）
玉米粒：100克
红枣：5-8颗（去核）
水：500毫升
冰糖或红糖：适量

步骤：与基础款步骤相同，只需将红枣与花生、玉米粒一同放入破壁机即可。红枣的加入，不仅增添了甜味，还增加了羹汤的营养价值，使口感更加丰富。

三、创意版：南瓜花生玉米羹

食材：
花生：40克（提前浸泡2小时）
玉米粒：80克
南瓜：100克（去皮去瓤，切块）
水：500毫升
牛奶或椰奶：50毫升（可选，增加口感的丰富性）
冰糖或白糖：适量

步骤：将所有食材放入破壁机中，选择“浓汤”或“米糊”功能，启动机器。南瓜的加入，使羹汤呈现出天然的橙黄色，口感更加香甜软糯，营养也更加全面。