经期和孕期滋补：暖宫补血的十款食疗炖汤35

女性的经期和孕期都是特殊时期，身体需要更多的呵护和营养补充。中医认为，女性以血为本，经期和孕期更是容易出现气血不足、虚弱等情况。而炖汤，作为一种温和、易吸收的食疗方式，在补充营养、调理身体方面具有显著的优势。本文将为您推荐十款适合经期和孕期女性食用的暖宫补血炖汤食谱，帮助您更好地呵护自己和宝宝。

需要注意的是，以下食谱仅供参考，具体用量和食材选择应根据个人体质和孕期阶段进行调整。如有任何疑问，请咨询专业医生或营养师。

经期暖宫补血汤

经期女性容易出现痛经、气血不足等问题，以下几款汤品可以有效缓解这些症状：

1. 当归生姜羊肉汤

食材：羊肉250克，当归15克，生姜10克，红枣5颗，黄酒适量，盐适量。

做法：将羊肉洗净切块，当归、生姜洗净。将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至羊肉软烂，加盐调味即可。

功效：羊肉温中补虚，当归补血活血，生姜温经散寒，红枣补气养血，适合寒性痛经、气血不足的女性。

2. 红豆桂圆汤

食材：红豆50克，桂圆肉30克，红糖适量。

做法：将红豆洗净，浸泡2小时后放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮至红豆软烂。加入桂圆肉和红糖，继续炖煮15分钟即可。

功效：红豆补血利尿，桂圆补心安神，红糖温经养血，适合经期情绪波动大、睡眠不好的女性。

3. 益母草猪肝汤

(经期后服用，孕期禁用)
食材：猪肝150克，益母草15克，葱姜适量，盐适量。

做法：猪肝洗净切片，益母草洗净。将猪肝、益母草、葱姜放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

功效：猪肝补血明目，益母草活血化瘀，适合经血量少、经期腹痛的女性。（孕期禁用，哺乳期慎用）

孕期滋补养胎汤

孕期营养对于胎儿发育至关重要，以下几款汤品可以帮助准妈妈补充营养，强健体魄：

4. 鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼1条，豆腐200克，葱姜适量，盐适量。

做法：鲫鱼去鳞去内脏洗净，豆腐切块。将鲫鱼、豆腐、葱姜放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。

功效：鲫鱼富含蛋白质和维生素，豆腐营养丰富，适合孕早期、孕中期补充营养。

5. 猪蹄黄豆汤

食材：猪蹄1个，黄豆100克，葱姜适量，盐适量。

做法：猪蹄洗净斩块，黄豆洗净浸泡2小时。将猪蹄、黄豆、葱姜放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至猪蹄软烂，加盐调味即可。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，黄豆富含蛋白质和多种营养素，适合孕后期补充营养，促进乳汁分泌。

6. 莲藕排骨汤

食材：排骨500克，莲藕500克，红枣5颗，姜片适量，盐适量。

做法：排骨洗净焯水，莲藕去皮切块。将排骨、莲藕、红枣、姜片放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时，加盐调味即可。

功效：排骨补钙，莲藕清热养胃，红枣补血，适合孕期滋补，预防便秘。

7. 乌鸡汤

食材：乌鸡1只，枸杞15克，党参10克，黄芪10克，生姜适量，盐适量。

做法：乌鸡洗净斩块，党参、黄芪、枸杞洗净。将乌鸡、党参、黄芪、枸杞、生姜放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。

功效：乌鸡滋阴补血，党参、黄芪益气补血，枸杞滋阴明目，适合孕期体虚、气血不足的女性。

8. 山药排骨汤

食材：排骨500克，山药200克，胡萝卜1根，姜片适量，盐适量。

做法：排骨洗净焯水，山药去皮切块，胡萝卜去皮切块。将排骨、山药、胡萝卜、姜片放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时，加盐调味即可。

功效：山药健脾益胃，排骨补钙，胡萝卜富含维生素A，适合孕期增强免疫力，促进消化吸收。

9. 南瓜排骨汤

食材：排骨500克，南瓜500克，姜片适量，盐适量。

做法：排骨洗净焯水，南瓜去皮去籽切块。将排骨、南瓜、姜片放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时，加盐调味即可。

功效：南瓜富含维生素A和β-胡萝卜素，排骨补钙，适合孕期补充营养，增强视力。

10. 银耳莲子汤

食材：银耳1朵，莲子50克，冰糖适量。

做法：银耳泡发洗净，莲子洗净。将银耳、莲子放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至银耳软糯，加入冰糖调味即可。

功效：银耳滋阴润肺，莲子养心安神，适合孕期滋阴养颜，缓解孕期燥热。

再次强调，以上食谱仅供参考，具体用量和食材选择应根据个人体质和孕期阶段进行调整。 如有不适或特殊情况，请及时咨询医生或营养师。

2025-05-31

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