软糯香甜，营养满分！破壁机版糯米地瓜食谱大全349

地瓜，俗称红薯，富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有润肠通便、增强免疫力等功效。而糯米，则以其独特的粘糯口感和丰富的碳水化合物，备受人们喜爱。将两者结合，再借助破壁机的强大功能，我们可以制作出既美味又营养的佳肴。本文将为您带来多款由破壁机制作的糯米地瓜食谱，满足您不同的口味需求，让您在家轻松享受健康美味。

一、基础款：糯米地瓜粥

这是最简单易上手的一款食谱，适合忙碌的现代人。其口感细腻软糯，适合各个年龄段的人群食用。

材料：
糯米 100g
地瓜 200g (去皮切块)
清水 800ml
冰糖/红糖 适量 (根据个人口味调整)

做法：
将糯米淘洗干净，沥干水分。
将地瓜块和糯米放入破壁机中。
加入清水，选择“米糊”或“粥”功能。
程序结束后，根据个人口味加入冰糖或红糖。
搅拌均匀即可享用。

小贴士：为了口感更佳，可以将地瓜蒸熟后再放入破壁机，这样可以缩短制作时间，并且地瓜的甜味会更充分地释放出来。

二、进阶款：紫薯糯米地瓜浓汤

这款食谱加入了紫薯，不仅颜色更加诱人，营养价值也更上一层楼。紫薯富含花青素，具有抗氧化功效。

材料：
糯米 50g
地瓜 100g (去皮切块)
紫薯 100g (去皮切块)
牛奶 200ml
清水 300ml
蜂蜜/椰糖 适量 (根据个人口味调整)

做法：
将糯米淘洗干净，沥干水分。
将地瓜块、紫薯块和糯米放入破壁机中。
加入牛奶和清水。
选择“浓汤”功能。
程序结束后，根据个人口味加入蜂蜜或椰糖。
搅拌均匀即可享用。

小贴士：如果喜欢口感更细腻，可以将制作好的浓汤过滤一遍。

三、创意款：糯米地瓜燕麦糊

这款食谱添加了燕麦，增加了膳食纤维的含量，让早餐更加营养健康，饱腹感更强。

材料：
糯米 50g
地瓜 150g (去皮切块)
燕麦片 50g
牛奶 300ml
清水 100ml
肉桂粉 少许 (可选)

做法：
将糯米淘洗干净，沥干水分。
将地瓜块、燕麦片和糯米放入破壁机中。
加入牛奶和清水。
选择“豆浆”或“米糊”功能。
程序结束后，根据个人口味加入肉桂粉。
搅拌均匀即可享用。

小贴士：可以选择即食燕麦片，也可以选择需要提前煮熟的燕麦片，但需要根据燕麦片的特性调整水量。

四、营养加倍：南瓜糯米地瓜羹

这款食谱添加了南瓜，让营养更加丰富，口感也更加多样化。南瓜富含β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。

材料：
糯米 50g
地瓜 100g (去皮切块)
南瓜 100g (去皮切块)
清水 500ml
炼乳/椰浆 适量 (根据个人口味调整)

做法：
将糯米淘洗干净，沥干水分。
将地瓜块、南瓜块和糯米放入破壁机中。
加入清水。
选择“米糊”或“羹”功能。
程序结束后，根据个人口味加入炼乳或椰浆。
搅拌均匀即可享用。

以上只是一些简单的糯米地瓜破壁机食谱，您可以根据自己的喜好和食材的季节性进行调整。记住，制作的关键在于食材的新鲜和比例的掌握。希望这些食谱能够给您带来美味和健康！

最后，记得根据您家破壁机的具体型号和功能，调整制作时间和参数，以达到最佳的口感和营养效果。

2025-05-31

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