破壁机南瓜食谱大全：秋冬滋补暖身，开启健康美味之旅382

秋风瑟瑟，寒意渐浓，正是进补的好时节。南瓜，作为秋季应季佳品，富含丰富的营养，如维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质，尤其适合在秋冬食用，能够有效增强免疫力，滋补养身。而破壁机，凭借其强大的破壁技术，能够将食材充分打磨，最大限度地释放营养物质，让南瓜的美味与营养发挥到极致。今天，我们将为您奉上多款由破壁机制作的南瓜食谱，让您在秋冬时节，轻松享用健康美味的南瓜佳肴。

一、经典南瓜浓汤

这是一款简单易做，老少皆宜的南瓜浓汤。浓稠的汤汁，香甜的味道，能够温暖您的身心。

材料：
南瓜：400克
牛奶/椰奶：200ml
鸡汤/水：100ml
洋葱：半个
黄油：10克
盐：适量
黑胡椒粉：适量

做法：
将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱切碎。
黄油放入破壁机，加热融化。
加入洋葱碎，翻炒至变软。
加入南瓜块、牛奶/椰奶、鸡汤/水。
启动破壁机浓汤程序，或选择相应的档位，搅拌至顺滑。
根据口味加入盐和黑胡椒粉调味。
盛入碗中，可根据喜好搭配面包、奶油等食用。

二、南瓜燕麦粥

这款南瓜燕麦粥营养丰富，适合早餐或代餐食用，能够提供一天所需的能量和营养。

材料：
南瓜：150克
燕麦：50克
牛奶/水：300ml
红枣：5颗(可选)
桂圆肉：10克(可选)
冰糖/蜂蜜：适量(根据口味调整)

做法：
将南瓜去皮去籽，切成小块。
将所有材料放入破壁机。
启动破壁机粥程序，或选择相应的档位，搅拌至粘稠。
根据口味加入冰糖或蜂蜜调味。
盛入碗中，趁热食用。

三、南瓜芝麻糊

香浓顺滑的南瓜芝麻糊，不仅口感细腻，而且营养价值极高，特别适合在寒冷的夜晚食用，暖胃又养颜。

材料：
南瓜：100克
黑芝麻：30克
花生：20克
牛奶/水：250ml
冰糖/蜂蜜：适量(根据口味调整)

做法：
将南瓜去皮去籽，切成小块。
将所有材料放入破壁机。
启动破壁机豆浆/米糊程序，或选择相应的档位，搅拌至细腻顺滑。
根据口味加入冰糖或蜂蜜调味。
盛入碗中，趁热食用。