烤箱虾仁食谱大全：鲜美营养，简单易做，适合各种场合252

虾仁，肉质鲜嫩，营养丰富，是老少皆宜的美味食材。而烤箱烹饪，则能最大限度地保留虾仁的鲜美，避免油腻，更健康。本篇食谱大全将为您呈现各种烤箱虾仁的美味做法，从简单的调味到复杂的创意搭配，总有一款适合您。

一、基础篇：原味烤虾仁

这是最简单的烤虾仁做法，能充分展现虾仁本身的鲜甜。适合忙碌的上班族，或者只想快速享用美味的人群。

食材：新鲜虾仁250g，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油少许。

步骤：
将虾仁洗净，沥干水分。
在虾仁上撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩，使其入味。
淋上少许橄榄油，拌匀。
将虾仁平铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤5-7分钟即可。

小贴士：烤制时间根据虾仁大小调整，虾仁变色即可。

二、进阶篇：特色烤虾仁

在基础款的基础上，我们可以加入各种调味料和配料，让烤虾仁更加美味。

1. 香蒜烤虾仁：

食材：新鲜虾仁250g，蒜末1汤匙，香菜碎1汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：将蒜末、香菜碎、橄榄油、盐和黑胡椒粉与虾仁拌匀，其余步骤同原味烤虾仁。

2. 芝士烤虾仁：

食材：新鲜虾仁250g，马苏里拉芝士适量，帕玛森芝士粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：将虾仁撒上盐和黑胡椒粉，摆放在烤盘上，均匀撒上马苏里拉芝士和帕玛森芝士粉，放入预热至200℃的烤箱中，烤8-10分钟，直到芝士融化即可。

3. 柠檬烤虾仁：

食材：新鲜虾仁250g，柠檬汁1汤匙，柠檬皮碎少许，橄榄油少许，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：将柠檬汁、柠檬皮碎、橄榄油、盐和黑胡椒粉与虾仁拌匀，其余步骤同原味烤虾仁。

4. 辣椒烤虾仁：

食材：新鲜虾仁250g，干辣椒碎1茶匙，花椒粉少许，蒜末1汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量。

步骤：将干辣椒碎、花椒粉、蒜末、橄榄油和盐与虾仁拌匀，其余步骤同原味烤虾仁。（注意控制辣椒用量，根据个人喜好调整）

三、创意篇：烤虾仁的各种搭配

烤虾仁可以与各种蔬菜、主食搭配，创造出更加丰富美味的菜肴。

1. 烤虾仁意面：将烤好的虾仁搭配煮好的意面，淋上白酱或番茄酱。

2. 烤虾仁沙拉：将烤好的虾仁与各种蔬菜（如生菜、番茄、黄瓜）混合，淋上沙拉酱。

3. 烤虾仁饭：将烤好的虾仁与米饭一起翻炒，加入各种蔬菜和调味料。

4. 烤虾仁蔬菜串：将虾仁与各种蔬菜（如西葫芦、彩椒、蘑菇）穿成串，烤制至熟透。

四、营养价值及注意事项

虾仁富含优质蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌）和维生素，营养价值极高。烤制方法能够最大程度保留虾仁的营养成分，避免油炸带来的高脂肪和高热量。 但是，需要注意的是：
选购新鲜的虾仁，避免购买变质或不新鲜的虾仁。
烤制时间不宜过长，以免虾仁变老变干。
过敏体质者需谨慎食用。
部分人群对虾类食物过敏，食用前需注意自身情况。

希望以上食谱大全能帮助您做出美味又健康的烤箱虾仁！ 尝试不同的搭配和调味料，探索属于您的专属美味吧！

2025-05-29

上一篇：破壁机春天鲜榨果汁：10款唤醒春日活力食谱

下一篇：孕妇食谱：无花果炖汤的营养价值及多种美味食谱