当归补血破壁机食谱：轻松制作营养美味的滋补佳品19

当归，素有“血中圣药”之称，自古以来便被广泛用于女性滋补养生。它性温味甘辛，具有补血活血、调经止痛的功效，特别适合气血不足、面色苍白、月经不调的女性朋友。而破壁机，则能够将食材充分打碎，释放出更多的营养成分，提高吸收率，是制作当归补血饮品的理想工具。今天，我们将结合当归的功效和破壁机的优势，为大家推荐几款简单易做的当归补血破壁机食谱，让您在家就能轻松享用营养美味的滋补佳品。

一、基础当归红枣生姜汤

这是最经典的当归补血食谱之一，简单易做，适合初次尝试的朋友。红枣补血养气，生姜温中散寒，与当归搭配，相辅相成，效果更佳。

食材：当归10克，红枣10枚（去核），生姜3片，清水500毫升。

步骤：
将当归、红枣、生姜洗净，放入破壁机。
加入清水，选择破壁机“汤羹”或“五谷豆浆”模式。
启动破壁机，待程序结束后即可饮用。

小贴士：当归略带苦味，可以根据个人口味调整用量。生姜可根据自身情况增减，怕辣的朋友可以少放或不放。

二、当归枸杞红豆汤

这款食谱更加营养丰富，红豆具有利水消肿、补血益气的功效，枸杞则具有明目补肝、益精明目的作用，与当归一起，更能提升补血效果，适合气血不足、面色暗沉的朋友。

食材：当归8克，红豆50克（提前浸泡6小时），枸杞10克，清水800毫升。

步骤：
将红豆提前浸泡6小时以上，使其更容易煮烂。
将当归、红豆、枸杞洗净，放入破壁机。
加入清水，选择破壁机“汤羹”模式。
启动破壁机，待程序结束后即可饮用。

小贴士：红豆提前浸泡可以缩短煮制时间，使口感更好。可以根据个人喜好调整红豆和枸杞的用量。

三、当归桂圆莲子羹

这款食谱适合心烦气躁、睡眠质量差的朋友。桂圆具有安神补心、养血益脾的功效，莲子则具有养心安神、健脾补肾的作用，与当归搭配，能够更好地改善睡眠，滋补身心。

食材：当归6克，桂圆肉20克，莲子30克（去芯），清水600毫升，冰糖适量（可选）。

步骤：
将当归、桂圆肉、莲子洗净，放入破壁机。
加入清水，根据个人喜好加入冰糖。
选择破壁机“汤羹”或“米糊”模式。
启动破壁机，待程序结束后即可饮用。

小贴士：莲子去芯后口感更佳，也可根据个人喜好保留莲子芯，但莲子芯偏苦。冰糖可根据个人口味调整用量，也可不加。

四、注意事项：
当归不宜长期大量服用，建议连续服用1-2周后停服几天，再根据自身情况继续服用。
孕妇、哺乳期妇女、月经量过多者应谨慎服用当归，最好咨询医生。
当归性温，容易上火的人群应适当减少用量或搭配一些寒凉的食材，例如百合、绿豆等。
破壁机制作的饮品应现做现喝，避免长时间存放，以免营养流失。
购买当归时，建议选择正规渠道购买，确保质量安全。

五、结语：

以上几种当归补血破壁机食谱，简单易做，营养丰富，适合不同人群的需求。希望大家能够根据自身情况选择合适的食谱，在家轻松制作美味又健康的滋补佳品，拥有健康好气色！ 记住，食疗需循序渐进，长期坚持才能看到更好的效果。如有任何不适，请及时咨询医生。

2025-05-26

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