春季养生：5款补血靓汤食谱，让你面色红润，活力满满！（附图）127

春天万物复苏，也是人体新陈代谢加快，阳气升发的季节。但经历了冬季的寒冷和干燥，许多人容易出现气血不足、面色萎黄、乏力等症状。因此，春季进补尤为重要，而喝汤则是一个简单有效的方法。今天，我们将为您奉上五款春季补血靓汤食谱，搭配精美图片，助您轻松拥有好气色，迎接活力满满的春天！

一、当归黄芪乌鸡汤

这款汤以乌鸡为基底，乌鸡肉质细嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，具有滋阴补血的功效。再加入当归和黄芪，当归具有补血活血、调经止痛的功效，黄芪则具有益气补血、升阳固表的作用。三者合用，补血效果更佳，适合气血不足、面色苍白、月经不调的女性。

材料：乌鸡一只(约500克)、当归15克、黄芪15克、生姜3片、红枣5枚、枸杞10克、食盐适量。

做法：
乌鸡洗净，斩块；当归、黄芪洗净备用。
锅中加水，放入乌鸡、当归、黄芪、生姜、红枣，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。
最后加入枸杞，继续炖煮15分钟，加盐调味即可。

二、红枣桂圆花生汤

红枣是补血佳品，桂圆具有补益心脾、养血安神的作用，花生则富含维生素E和铁元素，能够促进血液循环，改善贫血症状。此汤味道香甜可口，老少皆宜，特别适合气血不足、心慌失眠的人群。

材料：红枣20枚、桂圆肉30克、花生100克、冰糖适量。

做法：
红枣洗净，去核；花生洗净，略微浸泡。
将红枣、桂圆肉、花生放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
最后加入冰糖调味即可。

三、阿胶红糖姜汤

阿胶具有补血止血、滋阴润燥的功效，红糖能够暖宫活血，生姜则可以驱寒暖胃。此汤适合经期腹痛、月经量少、手脚冰凉的女性，尤其是在寒冷的春季，能够起到很好的暖宫补血作用。

材料：阿胶10克、红糖20克、生姜5片、清水适量。

做法：
将阿胶用温水泡软。
锅中加水，放入生姜，大火烧开后转小火。
加入泡软的阿胶和红糖，继续小火慢煮至阿胶完全溶化。
趁热饮用。

四、猪肝菠菜汤

猪肝富含铁、锌等多种微量元素，菠菜则富含维生素和叶酸，两者搭配，补血效果显著，且简单易做，适合日常食用。

材料：猪肝150克、菠菜200克、生姜2片、食盐适量。

做法：
猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段。
锅中加水，放入猪肝、生姜，大火烧开后转小火煮至猪肝熟透。
加入菠菜，煮至菠菜变软，加盐调味即可。

五、龙眼莲子汤

龙眼肉性温，具有补益心脾、养血安神的功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精的作用。此汤甜美清香，能够滋养心脾，安神补血，适合心神不宁、失眠多梦的人群。

材料：龙眼肉50克、莲子50克、冰糖适量。

做法：
莲子提前浸泡2小时。
将龙眼肉、莲子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
最后加入冰糖调味即可。

温馨提示：

以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。 如有特殊疾病，请咨询医生后再进行食用。 春季养生应注意饮食均衡，多喝水，保证充足的睡眠，才能拥有健康的身体。

希望这些补血靓汤食谱能够帮助您拥有一个健康美丽的春天！

2025-05-26

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