破壁机芹菜汁的10款营养食谱，助你轻松拥有健康好身材！341

芹菜，这不起眼的小蔬菜，却蕴藏着丰富的营养价值。它富含纤维素、维生素、矿物质等，具有清热解毒、降血压、利尿消肿等功效，是现代人追求健康饮食的理想选择。而破壁机，则能最大程度地保留芹菜中的营养成分，榨出更细腻、更易吸收的果蔬汁。今天，就让我们一起探索破壁机芹菜汁的奇妙世界，学习10款不同口味、不同功效的食谱，开启你的健康之旅！

为什么选择破壁机制作芹菜汁？

传统的榨汁机在榨汁过程中会产生大量的热量，破坏部分营养成分。而破壁机采用高速旋转刀片，能够将食材彻底粉碎，释放出更多的营养物质，并保留更多的酶和活性成分。因此，用破壁机制作芹菜汁，能让你喝到更营养、更健康的饮品。

10款破壁机芹菜汁食谱：

1. 基础款芹菜汁:

材料：芹菜 200g，水 100ml

做法：将芹菜洗净切段，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式即可。此款简单易做，适合初次尝试。

功效：补充纤维素，促进肠胃蠕动。

2. 芹菜苹果汁:

材料：芹菜 150g，苹果 1个，水 50ml

做法：将芹菜和苹果洗净切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。苹果的甜味能中和芹菜的涩味，口感更佳。

功效：补充维生素C，增强免疫力。

3. 芹菜胡萝卜汁:

材料：芹菜 100g，胡萝卜 1根，水 100ml

做法：将芹菜和胡萝卜洗净切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。胡萝卜富含β-胡萝卜素，能增强视力。

功效：补充维生素A，保护视力。

4. 芹菜黄瓜汁:

材料：芹菜 100g，黄瓜 1根，水 50ml

做法：将芹菜和黄瓜洗净切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。清新的口感，适合夏天饮用。

功效：补充水分，利尿消肿。

5. 芹菜西芹汁:

材料：芹菜 100g，西芹 100g，水 100ml

做法：将芹菜和西芹洗净切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。西芹的营养价值与芹菜相似，两者搭配效果更佳。

功效：增强肠胃蠕动，促进排毒。

6. 芹菜柠檬汁:

材料：芹菜 150g，柠檬 半个，水 50ml

做法：将芹菜洗净切块，柠檬去皮切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。柠檬的酸味能促进消化，口感清爽。

功效：促进消化，增强食欲。

7. 芹菜奇异果汁:

材料：芹菜 100g，奇异果 1个，水 50ml

做法：将芹菜洗净切块，奇异果去皮切块，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。奇异果富含维生素C和膳食纤维。

功效：增强免疫力，促进肠胃蠕动。

8. 芹菜菠菜汁:

材料：芹菜 100g，菠菜 50g，水 100ml

做法：将芹菜和菠菜洗净切段，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。菠菜富含铁和叶酸。

功效：补血，预防贫血。

9. 芹菜姜汁 (暖胃):

材料：芹菜 100g，生姜一小块，水 100ml

做法：将芹菜洗净切段，生姜去皮切片，放入破壁机中，加入清水，选择果蔬汁模式。适合寒冷季节饮用，暖胃驱寒。

功效：暖胃驱寒，促进血液循环。

10. 芹菜香蕉牛奶汁 (高营养):

材料：芹菜 100g，香蕉 1根，牛奶 100ml

做法：将芹菜洗净切段，香蕉去皮切块，放入破壁机中，加入牛奶，选择果蔬汁模式。口感香甜，营养丰富。

功效：补充蛋白质，提供能量。

温馨提示：

1. 芹菜汁最好现榨现喝，以保证其营养成分不流失。

2. 饮用芹菜汁后，建议多喝一些温水。

3. 部分人群可能对芹菜过敏，饮用前请先少量尝试。

4. 根据个人口味，可以适量调整食材比例和添加其他辅料。

5. 选择新鲜、优质的食材，才能制作出美味健康的芹菜汁。

希望以上食谱能为您的健康饮食带来灵感，祝您生活愉快！

2025-05-25

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