男人强身健体！10款滋补炖汤食谱大全181

俗话说得好，“民以食为天”。对于男人来说，饮食不仅关乎味蕾的享受，更与身体健康、精力充沛息息相关。忙碌的工作、巨大的压力，常常让男性朋友身心俱疲。而一碗暖胃又滋补的炖汤，不仅能补充营养，更能抚慰身心，提升生活质量。今天，我们就来分享10款适合男士的滋补炖汤食谱，让您在享受美味的同时，强身健体！

一、 补气养血型：

1. 当归黄芪乌鸡汤：

材料：乌鸡一只(约1000克)，当归15克，黄芪15克，红枣10枚，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：乌鸡洗净，焯水去血沫；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。此汤具有补气养血，益精强身的功效，特别适合体虚乏力、气血不足的男士。

2. 党参枸杞炖排骨：

材料：排骨500克，党参15克，枸杞15克，红枣8枚，姜片适量，料酒适量，盐适量。

做法：排骨洗净，焯水；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖1.5-2小时，加盐调味即可。此汤具有补气益血，滋阴润燥的功效，适合久坐办公室，容易疲劳的男士。

二、 滋阴壮阳型：

3. 鹿茸膏炖羊肉汤：(鹿茸膏需在药店购买，需遵医嘱服用)

材料：羊肉500克，鹿茸膏10克，枸杞10克，党参10克，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：羊肉洗净，焯水；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。此汤具有补肾壮阳，温补脾胃的功效，适合肾虚阳痿的男士。(注意：鹿茸膏属于药材，需遵医嘱服用，孕妇忌服)

4. 黑豆猪蹄汤：

材料：猪蹄2个，黑豆100克，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：猪蹄洗净，焯水；黑豆提前浸泡；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。此汤具有补肾益精，乌发养颜的功效，适合头发早白，肾虚的男士。

三、 健脾益胃型：

5. 山药排骨汤：

材料：排骨500克，山药200克，莲藕100克，红枣8枚，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：排骨洗净，焯水；山药、莲藕切块；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖1-1.5小时，加盐调味即可。此汤具有健脾益胃，补气养阴的功效，适合脾胃虚弱，消化不良的男士。

6. 薏米芡实排骨汤：

材料：排骨500克，薏米50克，芡实50克，扁豆50克，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：排骨洗净，焯水；薏米、芡实、扁豆提前浸泡；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖1.5-2小时，加盐调味即可。此汤具有健脾利湿，祛除体内湿气的功效，适合体内湿气重的男士。

四、 增强免疫力型：

7. 虫草花鸡汤：

材料：母鸡一只(约1000克)，虫草花20克，红枣8枚，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：母鸡洗净，焯水；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。此汤具有增强免疫力，补益气血的功效，适合体质虚弱，免疫力低的男士。

8. 灵芝炖老鸭汤：(灵芝需在药店购买)

材料：老鸭一只(约1000克)，灵芝20克，红枣8枚，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：老鸭洗净，焯水；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。此汤具有增强免疫力，益气补血的功效，适合体虚乏力，免疫力低的男士。(注意：灵芝属于药材，需遵医嘱服用)

五、 其他推荐：

9. 番茄排骨汤：

材料：排骨500克，番茄2个，胡萝卜1根，洋葱半个，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：排骨洗净，焯水；番茄、胡萝卜、洋葱切块；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖1-1.5小时，加盐调味即可。此汤具有开胃健脾，补充维生素的功效。

10. 冬瓜排骨汤：

材料：排骨500克，冬瓜500克，生姜3片，料酒适量，盐适量。

做法：排骨洗净，焯水；冬瓜去皮去籽切块；所有材料放入砂锅，加水适量，大火烧开后转小火炖1-1.5小时，加盐调味即可。此汤具有清热解暑，利水消肿的功效，适合夏季饮用。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。

2. 部分药材需要在正规药店购买，并遵医嘱使用。

3. 炖汤时间可根据食材和个人喜好调整。

4. 如有任何不适，请及时就医。

希望这些食谱能够帮助男士们更好地补充营养，强身健体，拥有健康活力的人生！

2025-05-25

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