懒人福音！10款烤箱早餐食谱，营养美味轻松做165

忙碌的早晨，总是让人来不及准备一份营养均衡的早餐？别担心！烤箱，这个厨房里的“万能助手”，可以轻松帮你解决早餐难题。今天，我们化身中国营养食谱专家，为你带来10款简单易做、营养丰富的烤箱早餐食谱，让你每天都能享用美味又健康的早餐，开启元气满满的一天！

一、营养均衡型

1. 烤箱版燕麦粥：

将燕麦片、牛奶（或豆奶）、鸡蛋、水果（例如香蕉、蓝莓）混合均匀，放入烤箱中以180℃烤制15-20分钟，即可享用热腾腾的燕麦粥。燕麦富含膳食纤维，牛奶提供蛋白质，水果补充维生素，营养全面又饱腹。

2. 杂粮烤面包片：

将全麦面包片涂抹上少许橄榄油，撒上芝麻、葵花籽等杂粮，再铺上一些切碎的蔬菜（例如西红柿、黄瓜），放入烤箱以180℃烤制5-7分钟，即可得到酥脆可口的杂粮烤面包片。全麦面包富含纤维，杂粮补充多种营养素，蔬菜提供维生素和矿物质。

3. 香菇青菜烤蛋饼：

将鸡蛋打散，加入切碎的香菇、青菜（例如菠菜、小白菜），少许盐和胡椒粉调味，倒入烤盘中，以180℃烤制15-20分钟。鸡蛋提供优质蛋白质，香菇和青菜富含维生素和矿物质，这道菜营养丰富，口感鲜美。

二、中式风味型

4. 烤红薯：

将红薯洗净，用刀在表面划几刀，放入烤箱以200℃烤制30-40分钟，烤至软糯即可。红薯富含膳食纤维和多种维生素，是天然的健康食品，香甜软糯，老少皆宜。

5. 烤地瓜南瓜饼：

将地瓜和南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉和少量糖，揉成面团，做成小饼状，放入烤箱以180℃烤制15-20分钟，即可得到香甜软糯的地瓜南瓜饼。地瓜和南瓜富含β-胡萝卜素，对眼睛有益。

6. 烤紫薯牛奶面包：

将紫薯蒸熟后捣成泥，加入牛奶、鸡蛋、面粉和酵母，揉成面团，发酵后做成面包形状，放入烤箱以180℃烤制25-30分钟。紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，这款面包既美味又健康。

三、便捷快速型

7. 烤吐司配果酱：

将吐司片放入烤箱以180℃烤制2-3分钟，烤至金黄酥脆，涂抹上果酱即可食用。简单快捷，适合时间紧迫的早晨。

8. 烤苹果：

将苹果洗净，切成块，放入烤箱以180℃烤制15-20分钟，烤至软糯即可。苹果富含维生素C和膳食纤维，烤制后口感更佳。

四、补充蛋白质型

9. 烤鸡肉蔬菜卷：

将鸡胸肉切丝，加入少许盐和胡椒粉调味，用全麦饼皮卷起，放入烤箱以180℃烤制15-20分钟。鸡肉提供优质蛋白质，蔬菜提供维生素和矿物质，是一款营养丰富的早餐选择。可以根据个人喜好选择不同的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等。

10. 烤豆奶布丁：

将豆奶、鸡蛋、糖混合均匀，倒入烤碗中，放入烤箱以150℃水浴烤制40-50分钟，即可得到香滑可口的豆奶布丁。豆奶提供植物蛋白，鸡蛋提供优质蛋白，是一款营养丰富的早餐选择，适合素食者。

温馨提示：

以上食谱仅供参考，可以根据自己的口味和喜好进行调整。烤制时间和温度需根据实际情况进行调整，注意观察烤制过程，避免烤焦。

选择新鲜、优质的食材，才能做出美味又健康的早餐。希望这些食谱能帮助你轻松开启美好的一天！

最后，祝您拥有一个营养美味的早餐时光！

2025-05-25

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