北方春季一周抗燥润肺健康食谱：唤醒春日活力265

春天来了，万物复苏，但北方春季干燥多风，气候变化剧烈，人体也容易出现口干舌燥、皮肤干燥、免疫力下降等问题。因此，春季养生尤为重要，饮食调理是关键。本食谱特别针对北方春季气候特点，精选时令食材，为北方朋友们设计了一周的健康食谱，旨在抗燥润肺，增强体质，迎接春日活力。

本食谱的原则：
润肺止咳：选择富含水分和维生素的食材，例如梨、银耳、莲藕等。
清肝明目：春季养肝，选择具有清肝明目功效的食物，例如菠菜、胡萝卜等。
健脾益胃：春季宜食温补，选择易消化吸收、健脾益胃的食物，例如小米、山药等。
补充维生素：春季蔬菜种类丰富，多摄入新鲜蔬菜水果，补充维生素和矿物质。
均衡营养：保证饮食多样化，营养均衡。

一周食谱安排：

第一天：
早餐：小米粥+水煮蛋+凉拌菠菜
午餐：莲藕排骨汤+蒸南瓜+凉拌黄瓜
晚餐：清蒸鲈鱼+炒西兰花+糙米饭

备注：小米粥温中和胃，菠菜富含维生素，莲藕清热润燥，鲈鱼营养丰富，南瓜健脾益胃。

第二天：
早餐：燕麦牛奶+香蕉
午餐：萝卜炖羊肉（少油少盐）+凉拌豆芽
晚餐：鸡丝豆腐汤+清炒油麦菜+玉米面窝窝头

备注：燕麦富含膳食纤维，羊肉温补，豆腐富含蛋白质，玉米面窝窝头粗粮提供能量。

第三天：
早餐：紫薯粥+煮花生
午餐：猪肝菠菜汤+醋溜土豆丝
晚餐：西红柿鸡蛋面+凉拌海带丝

备注：紫薯富含营养，猪肝补血，菠菜补铁，西红柿富含维生素C。

第四天：
早餐：豆浆+全麦面包+苹果
午餐：银耳莲子汤+红烧豆腐+清蒸白菜
晚餐：虾仁豆腐羹+炒胡萝卜丝+米饭

备注：银耳润肺，莲子养心安神，虾仁富含蛋白质，胡萝卜富含胡萝卜素。

第五天：
早餐：牛奶+鸡蛋饼+芹菜
午餐：砂锅白菜+土豆烧牛肉+窝头
晚餐：三鲜汤（海米、香菇、豆腐）+凉拌木耳+糙米饭

备注：牛肉补铁，白菜富含维生素，海米补钙，木耳润肠。

第六天：
早餐：玉米粥+鸡蛋+小菜
午餐：清蒸鱼+糖醋排骨（少油少盐）+炒青菜
晚餐：冬瓜排骨汤+蒜蓉西兰花+窝丝土豆