破壁机自制玉米牛奶：营养丰富，口感细腻的5款食谱340

玉米，作为一种营养丰富的谷物，富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，深受大众喜爱。而牛奶则提供优质蛋白质和钙质，是构建强健体魄的重要元素。将两者巧妙结合，利用破壁机制作玉米牛奶，不仅能充分释放玉米的营养价值，还能获得口感细腻、香甜可口的饮品，尤其适合老人和孩子食用。今天，我们将为您奉上5款不同口味的破壁机玉米牛奶食谱，让您在家轻松享用这份健康美味。

破壁机玉米牛奶的优势：与传统的煮玉米方式相比，破壁机制作玉米牛奶具有以下优势：首先，破壁机的强大破壁功能可以将玉米充分打碎，释放出更多的营养物质，提高吸收率；其次，破壁机可以精准控制温度和时间，避免营养流失，保证口感细腻；最后，操作简便快捷，省时省力，非常适合现代快节奏的生活。

以下5款食谱，从基础款到创意款，满足不同口味需求：

一、基础款：原味玉米牛奶

材料：新鲜玉米粒200克，纯牛奶250毫升，清水100毫升，适量白砂糖（可根据个人喜好调整或替换为蜂蜜）。

步骤：
将新鲜玉米粒洗净。
将玉米粒、纯牛奶、清水和白砂糖（或蜂蜜）放入破壁机中。
选择破壁机“豆浆”或“米糊”功能，启动机器。
程序结束后，即可享用香甜顺滑的原味玉米牛奶。

Tips： 如果喜欢口感更浓郁，可以适当减少清水用量。玉米粒可以选择鲜玉米剥粒，或使用冷冻玉米粒。

二、升级款：燕麦玉米牛奶

材料：新鲜玉米粒150克，燕麦片50克，纯牛奶200毫升，清水150毫升，适量白砂糖（或蜂蜜）。

步骤：与原味玉米牛奶步骤相同，只需将材料调整为以上材料即可。燕麦的加入增加了膳食纤维的含量，让玉米牛奶更营养健康，口感也更丰富。

Tips： 可以选择即食燕麦片，方便快捷。如果使用需要煮制的燕麦，建议提前煮熟后再放入破壁机。

三、奶香浓郁款：椰奶玉米牛奶

材料：新鲜玉米粒150克，椰浆150毫升，纯牛奶100毫升，清水50毫升，适量白砂糖（或蜂蜜）。

步骤：与原味玉米牛奶步骤相同，只需将材料调整为以上材料即可。椰浆的加入赋予了玉米牛奶独特的椰香，口感更加浓郁醇厚。

Tips： 选择优质椰浆，口感更佳。可以根据个人喜好调整椰浆和牛奶的比例。

四、甜蜜升级款：红枣玉米牛奶

材料：新鲜玉米粒150克，红枣5-7颗（去核），纯牛奶200毫升，清水100毫升。

步骤：
将红枣洗净去核。
将玉米粒、红枣、纯牛奶和清水放入破壁机中。
选择破壁机“豆浆”或“米糊”功能，启动机器。
程序结束后，即可享用甜蜜滋养的红枣玉米牛奶。无需额外添加糖，红枣的甜味已足够。

Tips： 红枣的用量可根据个人喜好调整。建议选择肉质饱满的红枣。

五、创意搭配款：香蕉玉米牛奶

材料：新鲜玉米粒100克，香蕉1根（切段），纯牛奶200毫升，清水100毫升。

步骤：与原味玉米牛奶步骤相同，只需将材料调整为以上材料即可。香蕉的加入增加了水果的甜味和营养，口感更加丰富多彩，也更适合孩子。

Tips： 选择成熟度适中的香蕉，口感更好。香蕉可以根据个人喜好替换成其他水果，例如芒果、草莓等。

注意事项：
制作玉米牛奶时，需注意食材比例，避免过于浓稠或稀薄。
选择合适的破壁机功能，才能更好地释放玉米的营养价值。
制作完成后，应尽快饮用，避免营养流失。
根据个人口味和需求，可以调整食材的用量和种类。

希望以上食谱能为您的生活带来更多健康和美味！ 尝试这些不同口味的玉米牛奶，享受营养与美味的完美结合！

2025-05-22

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