破壁机轻松做：5款山药芝麻养生食谱，补脾益肾，强身健体217

山药，自古以来就被誉为“神仙之食”，其营养价值丰富，具有补脾益肾、健脾益胃、润肺止咳等多种功效。芝麻，则富含多种营养素，特别是优质脂肪酸和维生素E，具有补肝肾、益精血、润肠通便等功效。将这两种食材巧妙结合，利用破壁机强大的功能，就能轻松制作出美味又营养的养生食谱。今天，我们将为您带来5款简单易学的山药芝麻破壁机食谱，让您在家也能轻松享受健康美味。

为什么选择破壁机？ 破壁机相比传统的搅拌机，拥有更强大的破壁功能，能够将食材打磨得更细腻，更好地释放食材的营养成分，提高吸收率。对于山药这种质地较硬的食材来说，破壁机无疑是最佳选择，能将其打成细腻的糊状，口感更佳，营养更易吸收。

以下五款食谱，各有特色，满足不同需求：

一、山药芝麻牛奶糊

食材：
山药：100克
黑芝麻：2汤匙
牛奶：200毫升
蜂蜜或冰糖：适量（根据个人口味调整）

做法：
将山药去皮洗净，切成小块。
将山药块、黑芝麻、牛奶放入破壁机。
选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机。
破壁完成后，根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味即可。

功效：这款食谱营养丰富，口感细腻，适合脾胃虚弱、气血不足的人群。牛奶补充钙质，山药和芝麻则提供丰富的营养，是一款老少皆宜的早餐选择。

二、山药芝麻核桃糊

食材：
山药：150克
黑芝麻：1汤匙
核桃：5-6个
清水：250毫升
少许食盐

做法：
将山药去皮洗净，切成小块。
将山药、黑芝麻、核桃、清水和少许食盐放入破壁机。
选择“米糊”或“浓汤”功能，启动破壁机。
破壁完成后即可享用。

功效：核桃富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，与山药和芝麻一起，更能补脑益智，增强记忆力。适合脑力劳动者和学生食用。

三、山药芝麻红枣糊

食材：
山药：100克
黑芝麻：1汤匙
红枣：5-6颗
清水：200毫升

做法：
将山药去皮洗净，切成小块。
将山药、黑芝麻、红枣、清水放入破壁机。
选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机。
破壁完成后即可享用。

功效：红枣具有补血益气、养颜美容的功效，与山药和芝麻一起，更能滋补气血，适合气血不足、面色苍白的人群。

四、山药芝麻燕麦粥

食材：
山药：100克
黑芝麻：1汤匙
燕麦：50克
清水：300毫升

做法：
将山药去皮洗净，切成小块。
将山药、黑芝麻、燕麦、清水放入破壁机。
选择“五谷”或“粥”功能，启动破壁机。
破壁完成后即可享用。

功效：燕麦富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。这款食谱营养均衡，适合需要控制体重或改善肠胃功能的人群。

五、山药芝麻南瓜泥

食材：
山药：100克
南瓜：100克
黑芝麻：1汤匙
清水：适量

做法：
将山药和南瓜去皮洗净，切成小块。
将山药、南瓜、黑芝麻和适量清水放入破壁机。
选择“浓汤”或“酱”功能，启动破壁机。
破壁完成后，根据个人口味调整浓稠度。

功效：南瓜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，与山药和芝麻一起，能增强免疫力，滋养肌肤。

温馨提示：
以上食谱中的食材用量可以根据个人需求进行调整。
山药容易氧化变黑，建议制作完成后立即食用。
选择优质食材，才能保证食谱的营养和口感。
如有任何健康问题，请咨询专业医生或营养师。

希望这些食谱能帮助您更好地利用破壁机，制作出美味又健康的养生美食！享受烹饪的乐趣，更享受健康的生活！

2025-05-21

上一篇：轻盈晚餐，健康瘦身：7天科学节食食谱

下一篇：肾友食疗周计划：7天肾脏友好型食谱大全