一周半宝宝辅食全攻略：营养均衡，美味启蒙147

宝宝一周半，标志着辅食添加进入一个新的阶段。这个阶段的宝宝胃肠道发育逐渐成熟，对食物的接受度也更高，营养需求也更加多元化。不再仅仅满足于单一的泥糊状食物，宝宝需要更丰富的口感和营养来支持其快速生长发育。 本食谱将提供一周七天的辅食计划，涵盖谷物、蔬菜、水果、肉类等多种食材，力求营养均衡，并兼顾宝宝的味蕾，引导宝宝爱上健康饮食。

重要提示： 以下食谱仅供参考，请根据宝宝的实际情况，如过敏史、消化能力等进行调整。首次添加新食材，应少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝出现任何不适，请立即咨询医生。

第一天：米粉+胡萝卜泥+苹果泥

食材：米粉15克，胡萝卜20克，苹果20克

做法：
胡萝卜去皮切块，蒸熟后用料理机打成泥。
苹果去皮去核切块，蒸熟后用料理机打成泥。
将米粉用温水调成糊状，加入胡萝卜泥和苹果泥，搅拌均匀即可。

营养点：米粉提供碳水化合物，胡萝卜富含维生素A和膳食纤维，苹果富含维生素C。

第二天：南瓜泥+鸡肉泥

食材：南瓜30克，鸡胸肉20克

做法：
南瓜去皮去瓤切块，蒸熟后用料理机打成泥。
鸡胸肉煮熟后撕成细丝，再用料理机打成泥。
将南瓜泥和鸡肉泥混合均匀即可。

营养点：南瓜富含维生素A和β-胡萝卜素，鸡肉提供优质蛋白质。

第三天：菠菜泥+土豆泥

食材：菠菜20克，土豆30克

做法：
菠菜洗净焯水后，用料理机打成泥。
土豆去皮切块，蒸熟后用料理机打成泥。
将菠菜泥和土豆泥混合均匀即可。 (注意：菠菜泥需少量添加，避免草酸影响钙吸收)

营养点：菠菜富含铁和维生素，土豆提供碳水化合物和钾。

第四天：蛋黄+香蕉泥

食材：鸡蛋黄1/4个，香蕉20克

做法：
鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用勺子碾碎。
香蕉去皮切块，用勺子碾碎。
将蛋黄和香蕉泥混合均匀即可。 (注意：蛋黄首次添加应少量，观察宝宝是否有过敏反应)

营养点：蛋黄富含卵磷脂和铁，香蕉富含钾和膳食纤维。

第五天：小米粥+青菜泥

食材：小米20克，青菜（例如小白菜）20克

做法：
小米煮成粥。
青菜洗净焯水后，用料理机打成泥。
将小米粥和青菜泥混合均匀即可。

营养点：小米富含多种营养素，青菜提供维生素和矿物质。

第六天：鱼泥+豆腐泥

食材：鱼肉（例如鳕鱼）20克，豆腐30克

做法：
鱼肉去刺煮熟后，用料理机打成泥。
豆腐蒸熟后，用勺子碾碎。
将鱼泥和豆腐泥混合均匀即可。

营养点：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐提供植物蛋白和钙。

第七天：水果泥混合（梨+草莓）

食材：梨20克，草莓5个

做法：
梨去皮去核切块，蒸熟后用料理机打成泥。
草莓洗净后，用料理机打成泥。
将梨泥和草莓泥混合均匀即可。 (注意：草莓首次添加应少量，观察宝宝是否有过敏反应)

营养点：梨富含维生素C和膳食纤维，草莓富含维生素C和抗氧化物质。

食谱补充建议：
每次辅食的量应根据宝宝的食量和消化能力调整，少量多次。
尽量选择新鲜、有机、季节性的食材。
避免添加盐、糖、味精等调味料。
可以根据宝宝的喜好和营养需求，调整食材和搭配。
随着宝宝月龄的增长，可以逐渐增加食材的种类和口感，例如从泥糊状过渡到碎末状，再到小块状。
密切观察宝宝的排便情况，及时调整辅食的种类和量。
定期带宝宝进行体检，咨询医生关于辅食添加的建议。

希望这份食谱能帮助您更好地为一周半以上的宝宝提供营养均衡的辅食，祝愿宝宝健康快乐成长！

2025-05-20

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