破壁机西瓜消暑秘籍：10款夏日西瓜食谱，清凉一夏131

盛夏酷暑，西瓜无疑是最佳的消暑圣品。清甜多汁的西瓜不仅能解渴降温，还富含维生素C、维生素A、钾等营养物质。然而，简单的食用方法往往难以充分发挥西瓜的营养价值。今天，我们将化身中国营养食谱专家，为您带来10款利用破壁机制作的西瓜食谱大全，让您在享受美味的同时，获得更全面的营养补充，清凉一夏！

破壁机强大的破壁功能能够将西瓜彻底打碎，释放出更多的营养成分，并且可以制作出细腻顺滑的饮品或甜品，口感更佳。以下食谱，我们不仅注重美味，更强调营养均衡，适合不同年龄段和体质的人群。

基础款：西瓜汁

材料：西瓜400克，纯净水适量

做法：将西瓜去皮去籽，切成小块放入破壁机。加入适量纯净水，选择果汁功能，启动破壁机即可。根据个人喜好，可以调整纯净水的用量，控制西瓜汁的浓稠度。

营养点评：此款西瓜汁保留了西瓜的大部分营养，简单快捷，是炎热天气里最方便的选择。 可根据自身需求加入少量蜂蜜或柠檬汁调味。

进阶款：西瓜牛奶昔

材料：西瓜300克，牛奶150毫升，蜂蜜适量

做法：将西瓜去皮去籽，切成小块放入破壁机。加入牛奶和蜂蜜，选择果昔功能，启动破壁机即可。喜欢口感更浓郁的，可以适当增加牛奶的用量。

营养点评：牛奶补充蛋白质和钙，与西瓜的维生素C和水分相结合，营养更全面，口感也更加丰富。 不耐乳糖者，可以选择植物奶替代牛奶。

创意款：西瓜柠檬冰沙

材料：西瓜300克，柠檬半个，冰块适量

做法：将西瓜去皮去籽，切成小块放入破壁机。加入柠檬汁和冰块，选择冰沙功能，启动破壁机。 如果破壁机没有冰沙功能，则可先将西瓜和柠檬打成汁，再加入冰块反复搅拌至冰沙状。

营养点评：柠檬的酸味可以中和西瓜的甜味，口感更加清爽，还能促进消化。冰沙的制作方式让口感更佳，更适合夏季消暑。

养生款：西瓜黄瓜汁

材料：西瓜300克，黄瓜1根，薄荷叶几片

做法：将西瓜去皮去籽，黄瓜洗净切段，与薄荷叶一起放入破壁机。加入适量纯净水，选择果汁功能，启动破壁机。

营养点评：黄瓜富含水分和维生素，与西瓜搭配，能有效补充体内水分，帮助排毒养颜。薄荷叶可以增加清凉感。

精致款：西瓜椰奶冻

材料：西瓜300克，椰浆100毫升，鱼胶粉10克，白砂糖适量

做法：将西瓜去皮去籽，用破壁机打成西瓜泥。将鱼胶粉用少量冷水泡发，然后隔水加热至融化。将西瓜泥、椰浆、白砂糖混合，再加入融化的鱼胶粉，搅拌均匀。倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

营养点评：这款甜品清爽可口，椰浆的加入使口感更加香浓，鱼胶粉提供胶原蛋白，营养丰富，是夏季甜品的不二之选。

特色款：西瓜火龙果冻

材料：西瓜200克，火龙果1个，酸奶100毫升，蜂蜜适量

做法：将西瓜和火龙果去皮去籽，切成小块放入破壁机。加入酸奶和蜂蜜，选择果昔功能，启动破壁机。根据个人喜好，可以调整蜂蜜的用量，控制甜度。

营养点评：火龙果富含膳食纤维和维生素，与西瓜搭配，营养更加丰富，口感也更加独特。

低卡款：西瓜青柠燕麦粥

材料：西瓜200克，燕麦50克，青柠半个，水适量

做法：将西瓜去皮去籽，切成小块。将燕麦和水放入破壁机，选择粥功能，煮熟后加入西瓜块和青柠汁，搅拌均匀。

营养点评：这款食谱低糖低卡，适合想要控制体重的人群。燕麦提供膳食纤维，促进肠胃蠕动。

儿童款：西瓜香蕉泥

材料：西瓜200克，香蕉1根

做法：将西瓜去皮去籽，香蕉去皮，切成小块放入破壁机。选择果泥功能，启动破壁机即可。 适用于添加辅食的宝宝，需根据宝宝月龄调整用量。

营养点评：香蕉富含钾和膳食纤维，与西瓜搭配，营养均衡，适合宝宝食用。

解暑款：西瓜薄荷冰饮

材料：西瓜400克，薄荷叶10克，冰块适量

做法：将西瓜去皮去籽，切成小块放入破壁机。加入薄荷叶和冰块，选择冰沙功能，启动破壁机。

营养点评：薄荷具有清凉解暑的功效，与西瓜搭配，效果更佳，适合酷暑天气饮用。

创意款：西瓜草莓奶昔

材料：西瓜200克，草莓100克，牛奶100毫升

做法：将西瓜和草莓去蒂，切成小块放入破壁机。加入牛奶，选择奶昔功能，启动破壁机。

营养点评：草莓富含维生素C，与西瓜和牛奶搭配，营养丰富，口感甜蜜。

养颜款：西瓜山药饮

材料：西瓜200克，山药100克，纯净水适量

做法：将西瓜去皮去籽，山药去皮切块，放入破壁机。加入适量纯净水，选择果汁功能，启动破壁机。

营养点评：山药富含黏液蛋白，具有养颜美容的功效，与西瓜搭配，营养互补。

便捷款：西瓜蜂蜜水

材料：西瓜汁适量，蜂蜜适量

做法：将西瓜用破壁机打成汁，根据个人口味添加适量蜂蜜即可。

营养点评：便捷快速的饮品，西瓜汁补充水分，蜂蜜提供能量和营养。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，可以根据个人喜好和实际情况进行调整。 糖尿病患者及其他特殊人群，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。 西瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。

希望这些破壁机西瓜食谱能够为您的夏日带来清凉和健康！祝您拥有一个清爽美味的夏天！

2025-05-18

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