银耳燕麦破壁机食谱大全：10款养颜润肺、营养美味的早餐佳品163

银耳，素有“菌中之冠”的美誉，富含胶原蛋白、膳食纤维和多种维生素，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。燕麦，则以其丰富的膳食纤维、β-葡聚糖和多种营养素著称，能够有效降低胆固醇、促进肠胃蠕动，是理想的健康早餐选择。将两者结合，再利用破壁机强大的功能，就能轻松制作出营养丰富、口感细腻的美味饮品或粥品。本文将为您奉上10款银耳燕麦破壁机食谱，让您每天都能享用健康美味的早餐。

一、基础款：银耳燕麦粥

这是最基础也是最经典的搭配，适合所有人群。口感细腻，营养均衡，是忙碌早晨的理想选择。

材料：
银耳：15克
燕麦：50克
水：800毫升
冰糖/蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

做法：
将银耳用清水泡发至软，撕成小朵。
将所有材料放入破壁机中。
选择“米糊”或“豆浆”功能，启动破壁机。
破壁完成后，根据口味添加冰糖或蜂蜜即可。

二、升级版：红枣银耳燕麦粥

加入红枣，能进一步提升粥品的甜度和营养价值，补血益气，适合气血不足的人群。

材料：（在基础款的基础上添加）
红枣：5-10颗

做法： 同基础款，将红枣一同放入破壁机即可。

三、养颜款：玫瑰银耳燕麦粥

玫瑰花具有美容养颜的功效，与银耳燕麦搭配，更能提升口感和养生效果，适合爱美的女性。

材料：（在基础款的基础上添加）
干玫瑰花：3-5朵

做法： 同基础款，将干玫瑰花一同放入破壁机即可。注意玫瑰花不要放太多，以免影响口感。

四、清润款：百合银耳燕麦粥

百合具有润肺止咳的功效，与银耳搭配，更能起到润肺清燥的作用，适合秋冬季节食用。

材料：（在基础款的基础上添加）
干百合：10克

做法： 同基础款，将干百合一同放入破壁机即可。

五、浓香款：核桃银耳燕麦粥

核桃富含不饱和脂肪酸，能够增强记忆力，与银耳燕麦搭配，营养更全面。

材料：（在基础款的基础上添加）
核桃仁：10克

做法： 将核桃仁略微研磨后，与其他材料一同放入破壁机。

六、水果款：香蕉银耳燕麦粥

加入香蕉，能增加粥品的甜味和口感，营养丰富，适合作为下午茶或代餐。

材料：（在基础款的基础上添加）
香蕉：1根

做法： 将香蕉切块后，与其他材料一同放入破壁机。建议选择“果汁”功能。

七、低糖款：无糖银耳燕麦粥

适合需要控制糖分摄入的人群，可以根据个人口味添加少许代糖。

材料：同基础款，但不添加冰糖或蜂蜜。

做法：同基础款。

八、奶香款：牛奶银耳燕麦粥

加入牛奶，能增加粥品的奶香味和营养价值，口感更佳。

材料：（在基础款的基础上添加）
牛奶：100毫升

做法：将牛奶与其他材料一同放入破壁机。

九、坚果款：多种坚果银耳燕麦粥

加入多种坚果，例如杏仁、腰果、榛子等，营养更加丰富，口感也更加多元。

材料：（在基础款的基础上添加）
多种坚果：适量（总量约20克）

做法：将坚果略微研磨后，与其他材料一同放入破壁机。

十、南瓜款：南瓜银耳燕麦粥

加入南瓜，能增加粥品的甜味和营养价值，口感软糯香甜。

材料：（在基础款的基础上添加）
南瓜：50克

做法：将南瓜切块后，与其他材料一同放入破壁机。

温馨提示：
银耳需提前泡发，以充分发挥其营养价值。
破壁机的功能选择根据个人喜好和食材调整。
根据个人口味，可以适量添加其他食材，例如枸杞、莲子等。
制作完成后，建议趁热食用。

希望以上10款银耳燕麦破壁机食谱能为您带来健康美味的早餐体验！记得根据自己的身体状况和喜好选择合适的食谱，享受营养与美味的结合！

2025-05-18

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