夏季消暑解渴：10款破壁机鲜榨果蔬汁食谱114

盛夏时节，酷暑难耐，人体水分流失加剧，补充水分刻不容缓。而传统的饮用水往往难以满足人体对多种营养物质的需求。这时，一台破壁机便成了夏季的“救星”，它能将水果、蔬菜等食材充分打碎，释放出更多的营养成分，制作出美味又健康的鲜榨饮品，帮助我们轻松补水，清凉一夏。

破壁机相比于普通的榨汁机，其强大的破壁功能可以更好地释放食材中的营养，例如维生素、矿物质、膳食纤维等，而且口感更细腻顺滑，更容易被人体吸收。以下推荐10款适合夏季饮用的破壁机鲜榨果蔬汁食谱，帮助您在炎炎夏日补充充足水分，同时摄入丰富的营养，提升身体抵抗力。

一、清热解暑系列

1. 西瓜百香果饮：西瓜富含水分和电解质，百香果酸甜可口，两者结合，清凉解暑，补充电解质，尤其适合运动后饮用。

材料：西瓜300g，百香果1个，纯净水100ml

做法：将西瓜切块，百香果挖出果肉，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

2. 柠檬薄荷饮：柠檬富含维生素C，薄荷清爽提神，两者搭配，能有效缓解暑热，促进消化。

材料：柠檬半个，薄荷叶5-8片，纯净水200ml

做法：将柠檬切片，薄荷叶洗净，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。可根据个人口味添加蜂蜜。

3. 黄瓜苦瓜汁：黄瓜和苦瓜都是低卡路里的蔬菜，具有清热解毒的功效，适合夏季消暑。建议加入少量水果调味，口感更佳。

材料：黄瓜一根，苦瓜半个，苹果半个，纯净水100ml

做法：将黄瓜、苦瓜、苹果洗净切块，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

二、补充能量系列

4. 香蕉牛奶饮：香蕉富含钾元素，牛奶补充蛋白质，两者搭配，既能补充能量，又能补充电解质，适合运动后或早餐饮用。

材料：香蕉一根，牛奶200ml

做法：将香蕉切块，与牛奶一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

5. 芒果椰奶饮：芒果香甜可口，椰奶浓郁顺滑，两者结合，口感丰富，营养价值高，适合下午茶或作为加餐。

材料：芒果一个，椰奶200ml

做法：将芒果切块，与椰奶一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

三、养颜美容系列

6. 草莓猕猴桃饮：草莓和猕猴桃富含维生素C和抗氧化物质，能有效美白肌肤，增强皮肤弹性。

材料：草莓10个，猕猴桃一个，纯净水100ml

做法：将草莓和猕猴桃洗净切块，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

7. 蓝莓酸奶饮：蓝莓富含花青素，具有抗氧化功效，酸奶提供益生菌，两者结合，能促进肠道健康，改善肤质。

材料：蓝莓100g，原味酸奶200ml

做法：将蓝莓洗净，与酸奶一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

四、其他推荐

8. 番茄胡萝卜汁：番茄和胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素，能增强免疫力，促进新陈代谢。

材料：番茄一个，胡萝卜一根，纯净水100ml

做法：将番茄和胡萝卜洗净切块，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

9. 苹果梨子汁：苹果和梨子都是润肺止咳的好水果，适合秋季干燥季节饮用，也能在夏季补充水分。

材料：苹果一个，梨子一个，纯净水100ml

做法：将苹果和梨子洗净切块，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

10. 混合蔬果汁：可以根据自己的喜好，将多种水果蔬菜混合榨汁，例如：芹菜、苹果、胡萝卜、橙子等，营养更丰富，口感也更佳。需要注意的是，不同食材的比例需要根据个人口味调整。

材料：多种水果蔬菜，根据个人喜好选择，纯净水适量

做法：将选择的水果蔬菜洗净切块，与纯净水一起放入破壁机中，选择果蔬汁模式，即可完成。

温馨提示：
制作果蔬汁时，建议先加水，再加入其他食材，以免机器损坏。
果蔬汁最好现榨现喝，避免营养流失。
选择新鲜成熟的水果蔬菜，口感更佳，营养也更丰富。
根据自身情况，调整食材用量和搭配，例如糖尿病患者应减少水果用量。
如有任何不适，请及时就医。

希望以上食谱能帮助您在炎热的夏季，轻松补水，健康度夏！

2025-05-18

上一篇：宝宝辅食：营养丰富的白鸽炖汤食谱（附图）

下一篇：红参须炖汤：滋补养生，焕发活力 (附图文详解及食谱推荐)