经期滋补：10款暖宫养血的经典炖汤食谱63

女性的经期是特殊的生理阶段，此时身体较为虚弱，需要特别呵护。中医理论认为，经期应注意养血调经、温补气血，而炖汤则是最佳的食疗方式之一。汤品温和易消化吸收，富含丰富的营养成分，可以有效缓解经期不适，如痛经、乏力、情绪波动等，还能帮助排出体内毒素，促进身体恢复。

以下推荐十款适合经期饮用的暖宫养血的经典炖汤食谱，希望能帮助各位女性朋友更好地呵护自己。

一、当归生姜羊肉汤

食材：羊肉500克，当归15克，生姜10克，黄酒2汤匙，食盐适量。

做法：1. 羊肉洗净切块，焯水去除血沫；2. 当归、生姜洗净；3. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时；4. 加入黄酒和食盐调味即可。

功效：羊肉温补，当归补血活血，生姜温经散寒，此汤具有温经散寒、补血活血的功效，特别适合痛经、手脚冰凉的女性。

二、红枣桂圆鸡汤

食材：母鸡半只，红枣20颗，桂圆肉30克，枸杞10克，姜片几片，盐适量。

做法：1. 母鸡洗净斩块，焯水；2. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时；3. 加入盐调味即可。

功效：鸡肉益气补虚，红枣补血养气，桂圆安神补血，枸杞滋阴补肾，此汤具有补气血、安神养心的功效，适合经期气血不足、心烦失眠的女性。

三、阿胶红糖猪蹄汤

食材：猪蹄2个，阿胶15克，红糖30克，生姜片几片，料酒1汤匙。

做法：1. 猪蹄洗净斩块，焯水；2. 阿胶用温水泡软；3. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时；4. 加入料酒调味即可。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，阿胶补血养血，红糖温补，此汤具有补血养颜、滋阴润燥的功效，适合经期贫血、皮肤干燥的女性。

四、益母草老鸭汤

食材：老鸭1只，益母草15克，当归10克，黄酒1汤匙，食盐适量。

做法：1. 老鸭洗净斩块，焯水；2. 益母草、当归洗净；3. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时；4. 加入黄酒和食盐调味即可。

功效：老鸭滋阴补虚，益母草活血化瘀，当归补血活血，此汤具有活血化瘀、调经止痛的功效，适合痛经、月经不调的女性。

五、黑豆花生猪蹄汤

食材：猪蹄2个，黑豆50克，花生100克，红糖适量。

做法：1. 猪蹄洗净斩块，焯水；2. 黑豆、花生洗净；3. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时；4. 加入红糖调味即可。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，黑豆补肾益气，花生补血养血，此汤具有补血养血、美容养颜的功效，适合经期气血不足的女性。

六、山药排骨汤

食材：排骨500克，山药200克，莲藕100克，红枣10颗，姜片几片，盐适量。

做法：1. 排骨洗净斩块，焯水；2. 山药、莲藕洗净切块；3. 将所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时；4. 加入盐调味即可。

功效：排骨补钙，山药健脾益胃，莲藕清热解毒，此汤具有健脾益胃、养阴补血的功效，适合经期脾胃虚弱的女性。

七、鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼1条，豆腐200克，香菜少许，姜片几片，盐适量。

做法：1. 鲫鱼洗净，煎至两面金黄；2. 豆腐切块；3. 将鲫鱼、豆腐、姜片放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟；4. 加入盐和香菜调味即可。

功效：鲫鱼补气血，豆腐营养丰富，此汤具有补气养血、清热解毒的功效，适合经期食欲不振的女性。

八、紫菜蛋花汤

食材：紫菜适量，鸡蛋2个，香油少许，盐适量。

做法：1. 紫菜用清水泡发；2. 鸡蛋打散；3. 锅中加水烧开，放入紫菜，煮沸后倒入蛋液，搅拌均匀；4. 加入香油和盐调味即可。

功效：紫菜富含铁和碘，鸡蛋营养丰富，此汤具有补血益智的功效，简单易做，适合经期不想吃重口味食物的女性。

九、南瓜小米粥

食材：南瓜200克，小米50克，红糖适量。

做法：1. 南瓜去皮去籽，切块；2. 小米洗净；3. 将南瓜、小米放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至南瓜软烂；4. 加入红糖调味即可。

功效：南瓜补中益气，小米健脾养胃，此粥具有健脾养胃、补血益气的功效，适合经期脾胃虚弱的女性。

十、莲藕排骨汤

食材：排骨500克，莲藕500克，红枣10个，姜片适量，盐适量。

做法：1. 排骨洗净，焯水；2. 莲藕去皮切块；3. 将所有食材放入砂锅，加水，大火煮开后转小火炖1.5-2小时；4. 加盐调味即可。

功效：莲藕清热解毒，排骨补钙，此汤适合经期容易上火，或者伴有轻微水肿的女性。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。经期饮食应清淡易消化，避免辛辣刺激、寒凉生冷的食物。如有特殊情况，建议咨询医生或营养师。

希望这些食谱能够帮助你度过一个舒适健康的经期！

2025-05-18

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