90元搞定一周营养炖汤：鲜美滋补，经济实惠309

在这个物价飞涨的时代，想要兼顾美味与营养，同时还要控制好预算，着实是一件让人头疼的事。尤其对于注重养生的国人来说，一碗热腾腾的炖汤，不仅能温暖身心，更能补充营养，提升免疫力。但一想到炖汤的成本，很多人就会望而却步。其实不然，只要掌握技巧，90元就能轻松搞定一周的营养炖汤，不仅美味可口，还经济实惠！

本食谱大全将为您提供7天，每天一种不同营养丰富的炖汤食谱，总预算控制在90元以内。我们会细致地列出每种汤品的食材清单、制作步骤以及营养功效，让您轻松在家就能享受美味健康的炖汤。

第一天：滋补养颜——猪蹄花生汤 (约15元)

食材：猪蹄一只(约10元)，花生100克(约2元)，红枣10颗(约1元)，姜片适量，盐适量。

做法：猪蹄焯水洗净，与花生、红枣、姜片一起放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。此汤富含胶原蛋白，具有滋补养颜、美容养发的功效。

第二天：清热解毒——冬瓜海带汤 (约10元)

食材：冬瓜500克(约5元)，海带结50克(约2元)，虾皮10克(约1元)，葱段适量，盐适量。

做法：冬瓜去皮切块，海带结泡发洗净，与虾皮、葱段一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。此汤清淡爽口，具有清热解毒、消肿利尿的功效。

第三天：健脾益胃——玉米排骨汤 (约18元)

食材：排骨500克(约10元)，玉米2根(约5元)，葱段适量，姜片适量，盐适量。

做法：排骨焯水洗净，与玉米、葱段、姜片一起放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。此汤营养丰富，具有健脾益胃、补中益气的功效。

第四天：补气养血——黄芪当归鸡汤 (约20元)

食材：鸡半只(约15元)，黄芪10克(约2元)，当归5克(约1元)，姜片适量，盐适量。

做法：鸡肉洗净切块，与黄芪、当归、姜片一起放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。此汤具有补气养血、益气补虚的功效，适合气血不足的人群。

第五天：清肺润燥——百合莲藕汤 (约8元)

食材：莲藕500克(约5元)，百合50克(约3元)，冰糖适量。

做法：莲藕去皮切块，百合洗净，与冰糖一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。此汤清甜润肺，具有清肺润燥、养阴止咳的功效。

第六天：增强免疫——萝卜排骨汤 (约12元)

食材：排骨300克(约6元)，白萝卜500克(约4元)，葱段适量，姜片适量，盐适量。

做法：排骨焯水洗净，与白萝卜、葱段、姜片一起放入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。此汤营养丰富，具有增强免疫力、提高抵抗力的功效。

第七天：益智明目——黑豆猪肝汤 (约7元)

食材：猪肝150克(约5元)，黑豆50克(约2元)，葱段适量，姜片适量，盐适量。

做法：猪肝切片，黑豆洗净，与葱段、姜片一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。此汤具有益智明目、补肝肾的功效。

小贴士：

1. 以上食材价格仅供参考，具体价格会因地区和季节而有所差异。

2. 可以根据个人口味和喜好，适当调整食材用量和搭配。

3. 建议选择新鲜、优质的食材，以保证汤品的营养价值和口感。

4. 炖汤的时间可以根据食材的种类和个人喜好进行调整。

5. 可以根据自己的实际情况，选择合适的炖汤方式，例如使用高压锅、电炖锅等，以提高效率。

希望这份90元一周营养炖汤食谱大全，能帮助您轻松享受美味与健康，在寒冷的冬季温暖您的胃和心！

2025-05-17

上一篇：低卡高蛋白减脂早餐：脆皮虾仁的营养食谱与烹饪技巧

下一篇：病房营养膳食食谱：助力患者康复的营养方案