山姆大叔也爱喝！简单易学的营养豆浆食谱大全113

豆浆，作为一种古老而营养丰富的饮品，早已融入中国人的日常生活中。它富含植物蛋白、维生素、矿物质等多种营养成分，对人体健康大有裨益。然而，传统豆浆制作方法可能略显繁琐，让不少人望而却步。今天，我们以“山姆打豆浆”为主题，为大家奉上几款简单易学、营养丰富的豆浆食谱，即使是厨房小白也能轻松上手，制作出美味又健康的豆浆，让山姆大叔也爱上这来自东方的饮品！

一、基础款：纯豆浆

这是豆浆中最基础、最经典的版本，口感清香，营养丰富。适合所有人群饮用，特别是需要补充植物蛋白的人群。

材料：
黄豆：100克（建议选择优质非转基因大豆）
清水：1000毫升

步骤：
黄豆提前8-12小时浸泡（夏天时间可适当缩短）。浸泡至豆子膨胀变软，体积增大。
将泡好的黄豆和清水放入豆浆机中，选择“豆浆”功能。
豆浆机自动完成研磨和煮沸过程，约20-30分钟即可完成。
将做好的豆浆过滤（可选），去除豆渣，口感更细腻。
根据个人口味，可以加入适量冰糖或蜂蜜调味。

小贴士：浸泡黄豆的时间非常重要，充分浸泡可以提高豆浆的营养吸收率，并使豆浆口感更细腻。如果时间有限，可以选择快速浸泡法：将黄豆用开水浸泡1-2小时。

二、升级款：五谷杂粮豆浆

这款豆浆在纯豆浆的基础上，添加了多种五谷杂粮，营养更全面，口感也更加丰富。建议根据个人喜好选择搭配的食材。

材料：
黄豆：50克
黑豆：20克
糙米：20克
燕麦：20克
清水：1000毫升

步骤：
将所有材料提前8-12小时浸泡。
将泡好的材料放入豆浆机中，选择“五谷豆浆”或“米糊”功能。
豆浆机自动完成制作过程。
过滤（可选），根据口味添加糖或蜂蜜。

小贴士：不同食材的比例可以根据个人喜好调整。可以选择添加其他五谷杂粮，例如：小米、玉米、红豆等。

三、进阶款：花生红枣豆浆

这款豆浆香甜可口，营养丰富，特别适合女性朋友饮用。花生和红枣具有补血养颜的功效，与豆浆搭配，营养加倍。