破壁机食谱：梨绿豆 消暑解毒 排毒养颜165

炎炎夏日，暑气逼人，很多人容易出现食欲不振、口干舌燥、皮肤粗糙等问题。这时，不妨来一杯清凉爽口的梨绿豆汁，既能消暑解毒，又能排毒养颜，简单易做，营养丰富。

原料：* 梨 1 个
* 绿豆 50 克
* 冰糖 适量

做法：1. 绿豆洗净，浸泡 1 小时。
2. 梨洗净，去核，切块。
3. 将绿豆、梨块和适量冰糖放入破壁机中，加清水至 800 毫升刻度线。
4. 选择“豆浆”或“五谷”功能，启动机器，待程序结束后即可饮用。

营养价值：

梨：富含维生素 C、维生素 B2、钾、钙、磷等营养素，具有清热降火、润肺止咳、生津止渴、养颜美容等功效。

绿豆：富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B1、维生素 E 等营养素，具有清热解毒、利尿消肿、排毒养颜、抗菌消炎等功效。

功效：

梨绿豆汁具有以下功效：* 消暑解毒：梨和绿豆都有清热解毒的功效，能帮助排出体内毒素和多余水分，从而缓解暑气和口干舌燥。
* 排毒养颜：梨中含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，可以清除体内自由基，促进胶原蛋白合成，从而达到排毒养颜的效果。
* 补充水分：梨绿豆汁富含水分，可以补充夏季容易流失的水分，维持身体水电平衡。
* 促进消化：绿豆中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

注意事项：* 绿豆性偏寒凉，脾胃虚寒者不宜过多饮用。
* 冰糖用量可根据个人口味调整，建议少量添加，以免摄入过多糖分。
* 梨绿豆汁最好现做现喝，不建议长时间储存。
* 孕妇和哺乳期女性不宜过多饮用梨绿豆汁。

2024-11-20

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