破壁机早餐食谱大全：开启元气满满的一天233

破壁机以其强大的功能，轻松制作出细腻顺滑的各种饮品和辅食，成为越来越多家庭厨房的必备电器。尤其对于追求健康、便捷早餐的现代人来说，破壁机更是开启元气满满一天的理想之选。今天，我们将为您奉上10款营养丰富的破壁机早餐食谱，涵盖谷物、豆类、水果、蔬菜等多种食材，满足您对营养和美味的双重需求。

一、谷物篇：

1. 五谷杂粮燕麦粥：

食材：燕麦50克，糙米30克，小米20克，黑米10克，红豆10克，水800毫升。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“米糊”或“五谷”功能，即可轻松制作出营养丰富的五谷杂粮燕麦粥。这款粥富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，同时补充多种维生素和矿物质，为一天提供充足的能量。

2. 核桃黑芝麻糊：

食材：核桃50克，黑芝麻30克，糯米粉20克，水800毫升，适量蜂蜜或冰糖。

做法：将所有食材放入破壁机，选择“豆浆”或“米糊”功能，搅拌均匀。这款黑芝麻糊香浓顺滑，核桃和黑芝麻富含不饱和脂肪酸和多种维生素，能够滋养头发，美容养颜，是女性朋友的理想早餐选择。

二、豆类篇：

3. 花生豆浆：

食材：花生100克，黄豆50克，水1000毫升。

做法：将花生和黄豆提前浸泡2小时以上，放入破壁机，选择“豆浆”功能。花生豆浆香浓醇厚，富含蛋白质和植物油脂，能够补充能量，增强体质。

4. 红豆薏米浆：

食材：红豆50克，薏米50克，水1000毫升。

做法：将红豆和薏米提前浸泡4小时以上，放入破壁机，选择“豆浆”功能。红豆薏米浆具有利水消肿、美白肌肤的功效，适合夏季饮用。

三、水果蔬菜篇：

5. 香蕉苹果奶昔：

食材：香蕉1根，苹果1个，牛奶200毫升，冰块适量。

做法：将香蕉、苹果切块，与牛奶和冰块一起放入破壁机，选择“果汁”或“奶昔”功能。这款奶昔简单快捷，香蕉和苹果富含维生素和纤维素，能够补充能量，促进消化。

6. 草莓菠菜汁：

食材：草莓100克，菠菜50克，水200毫升。

做法：将草莓和菠菜洗净，放入破壁机，选择“果汁”功能。这款果汁颜色鲜艳，口感清爽，富含维生素C和叶绿素，能够增强免疫力。

7. 西红柿胡萝卜汁：

食材：西红柿1个，胡萝卜1根，水200毫升。

做法：将西红柿和胡萝卜洗净切块，放入破壁机，选择“果汁”功能。西红柿胡萝卜汁富含维生素A和C，能够增强视力，促进皮肤健康。

四、综合篇：

8. 南瓜小米粥：

食材：南瓜100克，小米50克，水800毫升。

做法：将南瓜去皮去籽切块，与小米一起放入破壁机，选择“米糊”功能。南瓜小米粥香甜软糯，南瓜富含β-胡萝卜素，能够增强免疫力。

9. 山药牛奶糊：

食材：山药100克，牛奶200毫升，水200毫升，适量冰糖。

做法：将山药去皮切块，与牛奶、水和冰糖一起放入破壁机，选择“米糊”功能。山药牛奶糊营养丰富，山药具有健脾益胃的功效。

10. 藜麦燕麦奶昔：

食材：藜麦30克，燕麦20克，香蕉1根，牛奶200毫升，水100毫升。

做法：将藜麦和燕麦提前浸泡30分钟，与香蕉、牛奶和水一起放入破壁机，选择“奶昔”功能。这款奶昔富含蛋白质和纤维素，营养均衡。

温馨提示：

1. 破壁机制作的饮品和辅食最好现做现喝，以免营养流失。

2. 食材用量可以根据个人喜好进行调整。

3. 糖尿病患者应根据自身情况控制糖的用量。

4. 选择新鲜、优质的食材，才能制作出美味又健康的早餐。

希望以上食谱能够帮助您开启元气满满的一天！ 您可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的食材组合，创造出更多属于您的专属破壁机早餐。

2025-05-09

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