破壁机水果食谱大全:10款营养美味的果蔬饮品19
破壁机以其强大的破壁能力,能够将水果、蔬菜等食材彻底粉碎,释放出更多的营养成分,制作出细腻顺滑的饮品。尤其对于婴幼儿、老年人以及肠胃功能较弱的人群来说,破壁机打出来的果蔬汁更容易消化吸收。今天,我们将分享10款适合在破壁机中制作的水果食谱,让您轻松享受健康美味。
一、基础篇:掌握破壁机使用技巧
在开始制作之前,先了解一些破壁机的使用技巧,才能做出更美味、更营养的饮品。 首先,选择新鲜优质的水果和蔬菜,清洗干净后,根据食谱的要求切成小块,方便破壁机充分粉碎。其次,注意食材的比例,避免过稠或过稀。 一般来说,水果和水的比例为1:1或1:1.5较为合适,可以根据个人口感调整。 最后,选择合适的破壁机程序,不同的程序对应不同的食材和口感。例如,有些程序更适合制作果昔,而有些更适合制作浓汤。
二、十款破壁机水果食谱推荐
1. 芒果百香果奶昔:芒果1个,百香果1个,牛奶150ml,冰块适量。将所有食材放入破壁机,选择果昔程序,即可享用一杯香甜浓郁的奶昔。此款奶昔富含维生素C和膳食纤维,口感酸甜可口,非常适合夏季饮用。
2. 草莓香蕉奶昔:草莓100g,香蕉1根,牛奶150ml,酸奶50ml。将所有食材放入破壁机,选择果昔程序,制作成营养丰富的草莓香蕉奶昔。草莓和香蕉的完美搭配,既能补充能量,又能美容养颜。
3. 苹果胡萝卜汁:苹果1个,胡萝卜1根,水200ml。将苹果和胡萝卜去皮切块,放入破壁机,加入水,选择果汁程序。此款饮品富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力,促进肠道蠕动。
4. 蓝莓西柚汁:蓝莓100g,西柚半个,水150ml。蓝莓和西柚的组合酸甜清爽,富含抗氧化物质,有助于延缓衰老。 同样选择果汁程序即可。
5. 木瓜牛奶燕麦饮:木瓜1/2个,牛奶150ml,燕麦片20g,水50ml。木瓜富含丰富的维生素A和酶,搭配牛奶和燕麦,营养均衡,适合早餐饮用。选择浓汤程序,口感更细腻。
6. 西瓜汁:西瓜400g,水50ml (可选)。如果西瓜水分充足,可以不加水。 西瓜清凉解暑,是夏日消暑佳品。选择果汁程序即可。
7. 猕猴桃香蕉汁:猕猴桃1个,香蕉1根,水100ml。猕猴桃和香蕉的组合富含维生素C和钾元素,有助于增强免疫力和补充电解质。
8. 菠萝椰子汁:菠萝100g,椰子水150ml。菠萝和椰子水的组合清新解暑,富含多种维生素和矿物质。
9. 橙子胡萝卜芹菜汁:橙子1个,胡萝卜1根,芹菜1根,水150ml。这款饮品是经典的蔬果组合,富含维生素C、β-胡萝卜素和纤维素,可以帮助排毒养颜。
10. 混合莓果奶昔:蓝莓50g,草莓50g,覆盆子50g,牛奶150ml,蜂蜜适量(可选)。多种莓果的组合,富含抗氧化物质,口感丰富,营养价值高。
三、注意事项
1. 制作过程中,避免放入过硬的食材,以免损坏破壁机刀片。例如,坚果需要提前浸泡或选择专门的坚果程序。
2. 饮用前,最好将制作好的饮品过滤一下,去除果渣,口感更佳。
3. 根据个人口味和身体状况,适量调整食材比例和添加辅料。
4. 新鲜制作的果蔬饮品最好尽快饮用,避免营养成分流失。
5. 部分人群对某些水果过敏,请根据自身情况选择食材。
希望以上食谱能为您提供参考,祝您享受破壁机带来的健康美味!
2025-05-06

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